Berufsgruppe der Eissalons

Events 2016:


14.09.2016: Generalversammlung der Eissalons


09.-15.05.2016: Eiswoche "Topfen in allen Variationen"


11.-17.07.2016: Eiswoche "Beeren in allen Variationen"


14.04.2016: Eismeisterschaften im Donau Zentrum


24.03.2016: Tag des handwerklich erzeugten Speiseeises und offizielle Eröffnung der Eissaison 2016



Archiv:

19.03.2015: Offizielle Eröffnung der Eissaison 2015

25.04.2014: 2. Österreichischen Eismeisterschaften: Fotos finden Sie hier

19.03.2014: Eissaisoneröffnung: Fotos finden Sie hier


Anmeldung für die Datenbank der Eissalons


Rechtliches

Merkblatt Allergeninformation

Österreichisches Lebensmittelbuch - Kapitel Speiseeis

Hygieneleitlinie Speiseeis   -   Änderung 28.08.2014


Pressemeldungen:


Die beliebtesten Eissorten 2016

Aktuelle Umfrage unter heimischen Eissalons: Champion ist und bleibt Vanille – Branchensprecher Molin-Pradel: Trend geht auch zu neu interpretierten Klassikern

Eismeisterschaften 2016 - Die österreichischen Champions stehen fest

Meistertitel für Fabio Leonardelli (Geschmacksrichtung Zitrone) und Enrico Crivellag (Vanille) - Molin-Pradel: „Zitronen- bzw. Vanilleeis zu machen ist die Königsdisziplin“

Das ist das „Eis des Jahres 2016“: Lassen Sie es sich gut schmecken!

Offizieller Startschuss zur Eis-Saison 2016- Silvio Molin Pradel präsentiert die Eiswochen 2016, Übergabe der traditionellen Spende der Eismacher an die St. Anna Kinderkrebsforschung

Sprecher der Eissalons Molin-Pradel zeigt sich zufrieden mit bisherigem Saisonverlauf 2015

Die beliebtesten Eissorten 2015: Top 3 sind Vanille, Schokolade und Haselnuss – aber neue Sorten, wie Cookies und österreichische Schokolade, werden immer beliebter

Offizieller Startschuss zur Eis-Saison 2015 - für über 300 österreichische Eissalons 

Silvio Molin Pradel präsentiert neue Eiswochen 2015 und übergibt traditionelle Spende der Eismacher zum Saisonstart an St. Anna Kinderkrebsforschung

„Eis für St. Anna“ 2014

Unter diesem Motto sammelten viele engagierte Eissalons in ganz Österreich im Rahmen einer Spendenaktion zugunsten der St. Anna Kinderkrebsforschung jedes Jahr einen hervorragenden Betrag.

Hochsaison im Eissalon! 

Aktuelle WKÖ-Umfrage unter den Eissalons: Beliebteste Eissorten der Österreicher bleiben Vanille und Cookie

Heimische Eiserzeuger auf Weltklasseniveau

Die österreichischen Eismeisterschaften 2014 sind entschieden - Meistertitel gehen an Franz Steiner sowie Adem Ejupi aus Wien

Eröffnung Eissaison 2014

Offizieller Auftakt für die Eissaison 2014 für rund 300 Eissalons und deren Gäste in ganz Österreich

Teaser St. Anna

„Eis für St. Anna“

Spendenaktion zugunsten der Kinderkrebsforschung

Eismacher trotzem schlechtem Wetter

Molin-Pradel: Eismacher trotzen schlechtem Wetter der vergangenen Wochen

Aktuelle Umfrage der Eissalons: Beliebteste Eissorten der Österreicher sind Vanille und Cookie

Startschuss Eissaison 2013

Ice ice baby! Startschuss zur Eissaison 2013 für rund 300 Eissalons und deren Gäste

Molin: "Frisch - saftig - cremig: Apfeleis pur & in Variationen Eis des Jahres" - Auch heuer wieder Spende der handwerklichen Eismacher an die St. Anna Kinderkrebsforschung


Weitere Informationen:

Internationale Verbände

ARTGLACE - Wer ist das und wofür steht die Konföderation?

Eis-News - Der Newsletter der Eissalons

Eiscreme in Österreich - Marktreport 2010


Kontakt:

gastronomie@wko.at
Tel: 05 90 900 - 3547 oder 3562

28.7.2016 Viktoria Geyer
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