Auf dieser Seite finden Sie den aktuellen Kollektivvertrag für Beschäftigte im Bäckerhandwerk und alle weiteren Informationen.

Rahmenkollektivvertrag für ArbeiterInnen im Bäckergewerbe

• Lohnvertrag inkl. Lohntabellen für ArbeiterInnen gültig ab 1.10.2018
• Informationen zum Lohnabschluss gültig ab 1.10.2018 (pdf)
  
  
• Lohnvertrag inkl. Lohntabellen für ArbeiterInnen gültig ab 1.10.2017
  
• Informationen zum Lohnabschluss gültig ab 1.10.2017 (pdf)

Rahmenkollektivvertrag für Angestellte im Bäckergewerbe

• Gehaltstafeln für Angestellte im Bäckerhandwerk gültig ab 1.10.2018
• Kollektivvertrags-Abschluss 2018 für Angestellte im Bäckerhandwerk: Die Verhandlungsergebnisse im Überblick

• Gehaltstafeln für das Bäckergewerbe gültig ab 1.10.2017 (pdf)
  
• Informationen zum Gehaltsabschluss gültig ab 1.10.2017 (pdf)

Kollektivvertragliche Zusatzvereinbarungen

Zusatzkollektivvertrag für Jugendliche im Bäcker-, Konditor-, Fleischer-, Molker-, und Käsergewerbe (pdf)