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Lebensmittelakademie

Weiterbildung und Berufsqualifizierung im Lebensmittelgewerbe

Die Lebensmittelakademie versteht sich als das mobile Weiterbildungszentrum speziell für Handwerksbetriebe des Lebensmittelgewerbes in ganz Österreich.

Sie ist in drei Bereichen tätig:

  • direkte Betreuung von Lebensmittelhandwerker/innen
  • Kompetenzzentrum und Organisationsplattform für Aus- und Weiterbildung
  • Think-Tank für zeitgemäße und zukunftsweisende Branchenseminare

Unter dem Motto "Von Praktikern für Praktiker" werden in ganz Österreich
branchenspezifische Seminare zu verschiedenen Themenschwerpunkten angeboten, wobei aktuelle Fragestellungen besonders berücksichtigt werden.

Veranstaltungen für ganz Österreich

Das Weiterbildungsangebot der Lebensmittelakademie umfasst:

  • Coachings abgestimmt auf den jeweiligen Betrieb,
  • Workshops und Schulungen für das ganze Handwerks-Team und
  • geförderte KMU - Coachings.

Neben Schulungen in der Region, gibt es auch ein Kursprogramm (Kurskatalog 2022) für ganz Österreich.

Ab 8 Teilnehmer/innen kann jeder Kurs des österreichweiten Weiterbildungsprogrammes auf Wunsch auch vor Ort im Betrieb abgehalten werden.

Online- und Vor-Ort-Kurse 2022

Online-Kurse finden online statt, somit können Betriebe aus ganz Österreich teilnehmen! Einfach anklicken und anmelden!

Vor-Ort-Kurse finden zu bestimmten Terminen in den einzelnen Bundesländern statt.

Spezielle Ausbildungen!

Verkaufsförderung für Fleischer-FacharbeiterInnen

Start der Ausbildung am 9.2.2022 in Linz/Oberösterreich! Dieses Seminar besteht aus 4 Modulen à 5 Stunden. Anmeldeschluss: 31.1.2022!

Neu in Österreich: Ausbildung zum/zur geprüften Brot-Sommelier/Brot-Sommelière
Start der Ausbildung am 25.1.2022 in Wien! Diese berufsbegleitende Ausbildung besteht aus 6 Modulen, die in Linz, Wien sowie online stattfinden. Abgeschlossen wird die Fortbildung in zwei Prüfungsmodulen im Herbst 2022, in Wien und Weinheim. 

Ausbildung zum/zur HygienemanagerIn im Lebensmittelbereich - 2022
Die Ausbildung besteht aus 6 Modulen und findet in Wien statt. Die Termine folgen – Achtung begrenzte Teilnehmerzahl!

Hilfe direkt am Betrieb: Coachings und Trainings

Die individuellen Coachings für Handwerksbetriebe im Lebensmittelgewerbe umfassen auf den jeweiligen Betrieb abgestimmte Unterstützung in den Bereichen

  • Coachings für Vorgesetzte/Führungskräfte, abgestimmt auf den jeweiligen Betrieb,
  • Trainings für das Mitarbeiter/innen und
  • geförderte KMU - Coachings.

Weitere Informationen zum Coaching-Angebot der Lebensmittelakademie

Stand: