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Kollektivvertrag Bäcker

Lohn- und Gehaltstafeln für Arbeiter und Angestellte

Auf dieser Seite finden Sie den aktuellen Kollektivvertrag für Beschäftigte im Bäckerhandwerk und alle weiteren Informationen.

Kollektivvertrag für ArbeiterInnen im Bäckergewerbe

Lohntafel für das Bäckergewerbe gültig ab 1.10.2017 (pdf)

Informationen zum Lohnabschluss für das Bäckergewerbe gültig ab 1.10.2017 (pdf)

Kollektivvertrag für Angestellte im Bäckergewerbe

Gehaltstafel für das Bäckergewerbe gültig ab 1.10.2017 (pdf)

Informationen zum Gehaltsabschluss im Bäckergewerbe gültig ab 1.10.2017 (pdf)


Zusatzkollektivvertrag für Jugendliche im Bäcker-, Konditor-, Fleischer-, Molker-, und Käsergewerbe (pdf)


Kollektivverträge, Lohn- und Gehaltstafeln sowie Zusatzvereinbarungen aus den vergangenen Jahren finden Sie im Kollektivvertrags-Archiv.