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Mein WKO
Nahrungs- und Genussmittelindustrie

Die Lebensmittelindustrie

Lebensmittelrecht

Schwerpunktthema
Stand:
1.         Codex Alimentarius   
 
2.         Kennzeichnung 
2.1             Allgemeine Kennzeichnung  
2.2             Nährwertkennzeichnung 
2.3             Nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben   
2.4             Quid     
2.5             Allergene   
 
    
4.      Nahrungsergänzungsmittel  
 
 
6.      Gentechnik 
 
7.      Novel Food 
 
8.      Hygiene
 
 
10.    Bestrahlung
 
11.    Fertigpackung  
 

12.    Frittierempfehlungen
 

13.    Acrylamid 

 

   

Ansprechpartner
© Letzte Aktualisierung: 27.4.2021