Gastronomie, Fachgruppe

Zahlen, Daten, Fakten

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Richtwerte für Investitionen (Orientierungswerte Baukosten pro qm)

Kohl & Partner: Hotel Bencharks 2014 

Tourismus in Zahlen

Hotellerie in Zahlen

Gastronomie in Zahlen

Tourismusstatistik Vorarlberg

Statistik Austria


ÖHT - Österr. Hotel- und Tourimusbank

KMU Forschung Austria

ÖGAF - Österr. Gesellschaft für angewandte Forschung in der Tourismus- und Freizeitwirtschaft

Kohl & Partner, Tourismusberatung

Kosten- und Ertragsmanagement - Leitfaden

Richtiges Kalkulieren im Gastgewerbe sowie Errechnen von Kennzahlen

Stand: 11.07.2018