Gastronomie - Wien
Service und Information für die FG Gastronomie
Inhaltsübersicht
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Kalkulationsworkshop für Gastronomen – rechtzeitig rechnen!
Viele Einsteiger stehen mit der Kalkulation auf Kriegsfuß. So über den Daumen zu kalkulieren oder die Preise von Mitbewerbern abzuleiten führt oft auf kurzem Weg in die Pleite.
MIG 2022
Die Messegesellschaft Longarone Fiere Dolomiti möchte 25 Mitglieder der Gastronomie zur MIG 2022 nach Longarone einladen. Die Internationale Messe für handwerklich gefertigtes Speiseeis MIG ist die älteste und traditionsreichste Veranstaltung in der Eisbranche. Sie findet in Longarone in den Dolomiten, unweit von Venedig, vom 27. - 30. November 2022 statt. Details und Anmeldung (PDF)