Nahaufnahme von mehreren Kalenderblättern
© Piman Khrutmuang | stock.adobe.com
Nahrungs- und Genussmittelindustrie (Lebensmittelindustrie), Fachvertretung

EHEDG Spezialkurs am 10./11.12.2024: Fremdkörperdetektion & Hygienic Design Risikoanalyse

Experten informieren über alle relevanten Praxisthemen und entscheidenden Inhalte rund um Fremdkörperdetektion & Hygienic Design Risikoanalyse. 

Lesedauer: 1 Minute

Details
Veranstalter LVA Lebensmittelversuchsanstalt / Universität für Bodenkultur Wien (BOKU)
Termin 10./11. Dezember 2024, 9:00 -18:00
Veranstaltungsort 

LVA GmbH, Magdeburggasse 10, 3400 Klosterneuburg & Online

Veranstaltungstyp Spezialkurs
Kurzinhalt


Inhalt

Erfahren Sie im Rahmen des EHEDG Spezialkurses alle relevanten Praxisthemen und entscheidenden Inhalte rund um Fremdkörperdetektion & Hygienic Design Risikoanalyse. Am ersten Tag (10.12.) werden verschiedene Systeme zur Fremdkörperdetektion vorgestellt, deren Funktionsprinzipien sowie Vor- und Nachteile eruiert, sowie Beispiele aus der Forschung zu zukünftigen Entwicklungen vermittelt. Der zweite Tag (11.12.) steht ganz im Zeichen der Hygienic Design Risikoanalyse sowie der neu veröffentlichten, zugehörigen Guideline 58. Hier werden am Nachmittag auch anschauliche Case Studies aus der Praxis diskutiert. An beiden Tagen stehen führende Expertinnen und Experten aus diesen Themengebieten für Vorträge sowie spannende Diskussionen zur Verfügung.


Zielgruppe
Lebensmittelverarbeiter, Pharmaindustrie, Lebensmittel-Inspektoren,  Auditoren, Hygienebeauftragte, Qualitätsmanager, Maschinen- und Anlagenbauer, Sachverständige und Studierende

Das detaillierte Programm finden Sie unter Downloads.

Ansprechpartner Ing. Jana Herndlhofer, DI Julian Drausinger,
E: seminare@lva.at, T: 01/712 21 21-41
Kostenbeitrag  siehe Programm

Stand: 05.11.2024

Weitere interessante Artikel