Lebensmittelhandel - Niederösterreich
Leitfaden für Selbstbedienungsläden & Containershops
Der Lebensmittelhandel befindet sich im Wandel. Neue Ansätze zur Vermarktung regionaler Produkte, wie Selbstbedienungsläden und Containershops, erleben derzeit einen regelrechten Boom. Parallel dazu gewinnt auch der Bereich der bäuerlichen Direktvermarktung weiter an Bedeutung. Diese Entwicklungen werfen natürlich auch eine Vielzahl an rechtlichen Fragen auf.
Als Service für den Lebensmittelhandel, aber auch für Gemeinden und Konsumenten, hat das Landesgremium des Lebensmittelhandels einen detaillierten Leitfaden ausgearbeitet, der die wichtigsten Fragen rund um das Thema Selbstbedienungsladen und Containershop beantwortet. „Derzeit ist vielen Betreibern nicht bewusst, dass auch bei Containershops das Öffnungszeitengesetz zur Anwendung kommt. Auch bei Themen wie Jugendschutz oder Registrierkassenpflicht gibt es mitunter Unklarheiten. Unser Ziel war einen einfach und verständlich formulierten Überblick über die wichtigsten Rechtsbereiche zu geben, um spätere Probleme zu vermeiden“, beschreibt Obmann Gerhard Holub die Idee hinter dem Projekt. Dies beinhaltet die Bereiche Gewerberecht (inkl. Abgrenzung zur bäuerlichen Direktvermarktung), Anlagerecht, Öffnungszeiten, Jugendschutz, Registrierkasse und Lebensmittelrecht.
Der Leitfaden steht hier für Sie kostenlos zum Download zur Verfügung: