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Nahrungs- und Genussmittelindustrie

Die Lebensmittelindustrie

Lehre Lebensmitteltechniker - Lehrstelleninteressierte

Informationen für Lehrstelleninteressierte
Stand:
 An alle Lehrstelleninteressierten! 
 
Arbeiten für und mit den grossen der österreichischen Lebensmittelwirtschaft!

Der Lebensmitteltechniker ist der ALLROUNDER in der Lebensmittelproduktion!
 

Für nähere Informationen klicken Sie bitte die jeweiligen Links!
 



Was lernt ein/e Lebensmitteltechniker/in?

  • Lebensmittelverarbeitung und –herstellung
  • Beurteilen, Auswählen, Vorbereiten, Aufbereiten und Lagern von Roh-, Zusatz- und Hilfsstoffen,
  • Verpackung und Abfüllung von Lebensmitteln
  • Bedienen und Überwachen von Geräten, Apparaten und Produktionsanlagen
  • Überwachen und Sicherstellen der Produktqualität
  • Warten von Geräten, Maschinen und Anlagen
  • Erfassen und Dokumentieren von technischen Daten über den Arbeitsablauf und die Arbeitsergebnisse,
  • Anwenden der Hygienestandards
  • Ausführen von Arbeiten unter Berücksichtigung der einschlägigen Sicherheits-, Hygiene- und lebensmitteltechnischen Vorschriften und Umweltstandards. 
  


Was bietet die Ausbildung zum/zur Lebensmitteltechniker/in?

  • Einen sicheren Beruf
  • Beste Aufstiegschancen
  • Beste Verdienstmöglichkeiten
  


Wie sieht mein Einkommen aus? 

Schon während der Ausbildung verdienen Sie im 1. Lehrjahr, je nach Kollektivvertrag, € 540,- und mehr pro Monat.
 
Mit der abgeschlossenen Ausbildung können Sie, abhängig von Branche und Kollektivvertrag, bis zu € 2.000,- und mehr pro Monat verdienen.
 


Berufsschule

Der Lehrberuf wird in der Berufsschule Wels I ausgebildet. Die Schüler werden im Internat der Berufsschule Wels I untergebracht.
 



Rechtliche Grundlagen

Die rechtliche Grundlage für den Lehrberuf "Lebensmitteltechniker“ bildet die Verordnung des Bundesministers für Wirtschaft und Arbeit, veröffentlicht im BGBl. II 103/2008 vom 27. März 2008 (in Kraft getreten mit 01. April 2008).
Dort finden Sie auch das Berufsprofil (§ 2) und das Berufsbild(§ 3).
 
 


Anrechenbare Lehrzeiten verwandter Lehrberufe

Brau- und Getränketechnik: 1. Lehrjahr - voll
Destillateur: 1. Lehrjahr - voll
Maschinenbautechnik: 1. Lehrjahr - voll
Metallbearbeitung: 1. Lehrjahr - voll
Molkereifachmann: 1. Lehrjahr - voll
Obst- und Gemüsekonservierer: 1. Lehrjahr - voll
Produktionstechniker: 1. Lehrjahr -   voll
Verfahrenstechnik für die Getreidewirtschaft: 1. Lehrjahr - voll
 
Für die Lehrberufe Brau- und Getränketechnik, Destillateur, Maschinenbautechnik, Metallbearbeitung, Molkereifachmann, Obst- und Gemüsekonservierer, Produktionstechniker sowie Verfahrenstechnik für die Getreidewirtschaft wird jeweils die in diesen Lehrberufen zurückgelegten Lehrzeit auf die Lehrzeit im Lehrberuf Lebensmitteltechnik im vollen Ausmaß des ersten Lehrjahres angerechnet.
 
 


Wo finde ich einen Lehrbetrieb?

Wir empfehlen für Ihre Suche nach der geeigneten Lehrstelle nachstehende LINKS:

 


Wo kann ich meine Bewerbung einstellen/posten?

 

Stellenbewerbung (Formular) per Mail senden, die auf www.dielebensmittel.at veröffentlicht wird.
 
 


Folder und Plakate

Folder: Darbo
 
  


Haben Sie noch Fragen? 

Wenn Sie noch Fragen haben, zögern Sie nicht, rufen Sie an oder schreiben Sie ein E-Mail, an:
 
Mag. Martin Lotz
Tel.: 01/712 21 21 56