Kennzeichnung allergener Stoffe
Informationen der Sparte Tourismus- und Freizeitwirtschaft
Seit 13. Dezember 2014 sind auf unverpackten Lebensmitteln Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, zu kennzeichnen.
Die Fakten der Allergeninformationsverordnung