Marktinformationen des Handels mit Obst und Gemüse

Nationale Informationen

AgrarMarkt Austria

• Aktuelle Informationen, Obst und Gemüse
• Marktbericht – von der AgrarMarkt Austria veröffentlichte Marktberichte des aktuellen Jahres und der vorangegangenen Jahre
• Kennzahlen, Obst und Gemüse

Statistik Austria

• Land- und Forstwirtschaftliche Erzeugerpreise - zu 216 Produkten des tierischen, pflanzlichen und forstwirtschaftlichen Sektors
• Versorgungsbilanzen für den pflanzlichen Sektor 

Schulobst- und -gemüseprogramm

Das Schulobstprogramm ist ein mit EU-Gemeinschaftsmittel kofinanziertes Programm mit dem Ziel, den geringen Obst- und Gemüseverzehr von Kindern und Jugendlichen nachhaltig zu erhöhen.

• Schulobst- und -gemüseprogramm, Fachliche Informationen der AgrarMarkt Austria
• EU-weites Schulobst- und -gemüseprogramm, Information der Generaldirektion für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Europäischen Kommission

Österreichisches Lebensmittelbuch (Codex Alimentarius Austriacus)

Das Österreichische Lebensmittelbuch (ÖLMB) dient zur Verlautbarung von Sachbezeichnungen, Begriffsbestimmungen, Untersuchungsmethoden und Beurteilungsgrundsätzen sowie von Richtlinien für das Inverkehrbringen von Waren. Rechtlich gesehen ist es als "objektiviertes Sachverständigengutachten" einzustufen.

•  Kodexkapitel B 4 – Obst
•  Kodeskapitel B 24 – Gemüse und Gemüsedauerwaren 

Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus (BMNT)

• Grüner Bericht des BMLFUW

Internationale Informationen

Generaldirektion für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Europäischen Kommission

• Internationale Statistiken zu den verschiedenen Produktgruppen
• Regelungen für Obst und Gemüse
• EU-Schulobstprogramm

EUROPATAT (Verband des europäischen Kartoffelhandels)

EUROPATAT vereinigt alle nationalen Kartoffelhandelsverbände und private Unternehmen aus ganz Europa. Das Bundesgremium des Agrarhandels ist Mitglied bei EUROPATAT. Durch die intensive internationale Zusammenarbeit kann das Bundesgremium seine Mitglieder laufend zu aktuellen Themen informieren und die österreichischen Interessen vertreten.
Die Webseite "EUROPATAT“ bietet allen Saat- und Lagerkartoffelhändlern die Möglichkeit, sich aktiv über Themen des Kartoffelhandels zu informieren.

RUCIP (Inter-europäische Regeln für den Kartoffelhandel)

Das "RUCIP European Committee“ erstellt seit 1964 Regeln für den intereuropäischen Handel mit Kartoffeln. Das Komitee setzt sich aus den europäischen Verbänden des Kartoffelhandels, der Kartoffelverarbeiter und der Genossenschaften zusammen. Im März 2012 wurde eine neue Version, die sogenannten "RUCIP Rules 2012“ veröffentlicht. Diese gelten für alle nach dem 1. März 2012 abgeschlossenen Verträge, die sich auf RUCIP beziehen.
⇒ Mehr über RUCIP und die aktuellen RUCIP-Regeln als Download 

Stand: 03.02.2021