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WKS-Podcast: „30 unter 30“ – die Kür der innovativsten Jungunternehmer Salzburgs

Jung und innovativ! In der 27. Episode der WKS-Podcast-Serie „Wirtschaft kompakt“ spricht Redakteurin Irmi Schwarz mit Linda Lorenzoni. Sie ist eine von 30 Jungunternehmern, die von der WKS bei der Veranstaltung „30 unter 30“ kürzlich als innovativste Jungunternehmerin gekürt wurde. Maßgebliche Kriterien für die Prämierung waren Innovationskraft, Kreativität, Leistungswille und Engagement. 

Lesedauer: 1 Minute

Aktualisiert am 03.04.2025

Die erst 21-jährige hat vor zwei Jahren das Unternehmen „Gastro Exclusive“ gegründet und betreut als Expertin für Arbeitskräfteüberlassung in der gehobenen Gastronomie rund 50 Partnerbetriebe in Salzburg, Wien und Oberösterreich. „Wir helfen Gastronomen, Personal für Spitzenzeiten abzudecken, bzw. helfen wir auch bei krankheitsbedingten Ausfällen mit Personal aus, oder, wenn bei Events das Kernteam nicht reicht. Allerdings sind in unserer Unternehmenskultur die Wertschätzungsfaktoren maßgeblich. Dabei steht die Wertschätzung des Menschen im Vordergrund. Es geht um eine gute zwischenmenschliche Beziehung, um faire Entlohnung und gute Rahmenbedingungen“, betont die engagierte Jungunternehmerin, die ihre Ausbildung in der Tourismusschule Klessheim absolviert hat. Demnächst soll auch der Markt in Tirol und in der Steiermark mitaufgenommen werden.  

Lorenzoni spricht im Podcast über die schönen Seiten und die Vorteile des Gastronomieberufes, sofern die Rahmenbedingungen stimmen, und erläutert ihre persönliche Erfolgsstrategie.  Das gesamte Interview zum Nachhören gibt es in der aktuellen Episode, die auch auf Spotify, Apple Podcasts und auf der Website der WKS zur Verfügung steht.

Hier geht's zur aktuellen Episode


Irmi und Margit
© WKS Die Redakteurinnen Irmi Schwarz und Margit Skias freuen sich auf spannende Gesprächspartner in der Podcast-Reihe "Wirtschaft kompakt".

In der Podcast-Reihe „Wirtschaft kompakt“ werden sämtliche Themen behandelt, mit denen Unternehmerinnen und Unternehmer tagtäglich konfrontiert sind. Im Vordergrund steht dabei vor allem der praktische Nutzen. Es gibt Interviews mit Experten der Wirtschaftskammer Salzburg zu verschiedenen Fachbereichen. Zudem wird die Vielfalt der Mitglieder und Branchen gezeigt, die von der Wirtschaftskammer vertreten werden. Darüber hinaus kommen auch international renommierte Key-Note-Speaker zu Wort wie auch Salzburger Unternehmer mit ihren persönlichen Erfolgsgeschichten. Bildungsthemen und eine Gesprächsreihe mit dem Präsidenten der Wirtschaftskammer Salzburg zu aktuellen Themen ergänzen die breite Themenpalette.