Scheitern gehört zum Gründen dazu — aber warum ist die Angst davor oft so groß? Simone und Adi Raihmann von Karma Food erzählen von den ersten Tagen ihres Gastrounternehmens, von Unsicherheit, Müdigkeit und einem Kommentar, der hängen geblieben ist.
Gerade am Anfang ist nichts sicher: Der vierte oder fünfte Tag im Geschäft, kurz vor dem Mittagsgeschäft, eine fremde Person kommt rein und sagt sinngemäß: „Gastro in Klosterneuburg? Ihr traut euch was.“ Genau solche Momente zeigen, wie viel Mut, Leidenschaft und Durchhaltevermögen im Unternehmertum steckt.
Gleichzeitig machen Simone und Adi klar: Zweifel und Unsicherheiten verschwinden nie ganz. Sie sorgen aber auch dafür, Entscheidungen ernst zu nehmen und dranzubleiben. Unternehmertum ist kein fixer Zustand, sondern eine Reise, auf der Leidenschaft spürbar sein muss.
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