Wie zwei Geschwister tonnenweise Lebensmittel retten – als Business

Was haben 40 Tonnen Rosinen, ein Gin aus Mannerwaffel-Bröseln und ein Bankgespräch mit Geschwister-Bonus gemeinsam? Richtig: Unverschwendet! Doch kann man mit geretteten Lebensmitteln wirklich ein skalierbares Business aufbauen?

Cornelia und Andreas Diesenreiter zeigen, wie aus einer überraschenden Restmüllanalyse ein mehrfach ausgezeichnetes Unternehmen wurde. Mit viel Herzblut, Kreativität und der nötigen Prise Realitätssinn haben die beiden die Feinkostmarke „Unverschwendet“ gegründet und damit gezeigt, dass wirtschaftlicher Erfolg und Nachhaltigkeit sich nicht ausschließen.

Sie sprechen offen über Finanzkrisen, verpasste Chancen und mutige Neuanfänge. Ihre Mission: Das Segment „gerettet“ als neuen Standard im nachhaltigen Konsum etablieren. Dabei reicht das Angebot von Chutneys und Marmeladen bis zur Vermittlung von Frischware aus der Landwirtschaft.

Auch ihr Umgang mit Rückschlägen wie Corona oder steigender Inflation zeigt: Selbstständigkeit ist keine gerade Straße, sondern eine Achterbahn. Ihr Erfolgsgeheimnis? Eine gute Mischung aus Idealismus, wirtschaftlichem Denken und Vertrauen in die eigene Vision.

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▬ Kapitel ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
00:00 – Die Gründung von Unverschwendet
04:50 – Herausforderungen der Selbstständigkeit
11:00 – Lebensmittel retten – aber wie?
20:30 – Wirtschaftlichkeit trifft Nachhaltigkeit
32:20 – Erfolge, Sinn & echte Wirkung

▬ Weiterführende Links ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
https://www.unverschwendet.at/

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▬ Über SOUND OF BUSINESS ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ein Podcast für Menschen, die gerne anpacken, sich fürs Unternehmertum interessieren oder auch selbst gründen möchten. Ganz nach dem Motto: Wirtschaft sind wir alle. Alle, die was unternehmen. Der SOUND OF BUSINESS Podcast bietet viele spannende Einblicke ins Unternehmertum. Host Christoph Hahn kommt mit Menschen ins Gespräch, die ihren Traum vom Gründen verwirklicht haben und unternehmerisch tätig sind, mit allem, was dazugehört.

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