Ob Spaghetti, Makkaroni, Fusilli, Farfalle oder Penne - die Pasta ist die Königin auf der italienischen Speisekarte. Der Durchschnittsitaliener ist mehr als 23 Kilo Nudeln pro Jahr. Im Schnitt wird fünfmal pro Woche Pasta gegessen. Wer sie erfunden hat, darüber wird weltweit gestritten. Tatsächlich dürfte das Leibgericht der Italiener aber ursprünglich aus China kommen. Unumstritten ist allerdings, dass Italien der größte Pasta-Produzent der Welt ist. Auch, wenn die amore noch nicht ganz so groß ist wie bei den Italienern: Rund 7 kg Nudeln pro Jahr ist jeder Österreicher. Am beliebtesten - wenig überraschend - die klassischen Spaghetti. Buon Appetito
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