Wegen Teuerung: Bio-Boom vorbei? | #LOOKAUT

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LOOKAUT
02.02.2023

Mehr als 120 Mrd. Euro beträgt 2020 der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln. Die größten Märkte finden sich in den USA, gefolgt von Deutschland und Frankreich. Steigt der Umsatz bis 2021 kontinuierlich an, so wendet sich das Blatt nun. Die hohe Inflation bereitet der Bio-Branche Sorgen. Die Verbraucher:innen müssen sparen und achten verstärkt auf kostengünstige Angebote. Bio hat dann häufig nicht mehr oberste Priorität.

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