Burgenländische Bäckereien backen für „Licht ins Dunkel“

Mit Herz und Honig

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Aktualisiert am 02.12.2025

Gerade die Weihnachtszeit macht einem bewusst, wer und was im Leben wirklich zählt. Für einige bedeutet das aber auch, schmerzliche Themen wie Verlust oder Existenzängste intensiver zu spüren. Hier setzt „Licht ins Dunkel“ gemeinsam mit den burgenländischen Bäckern an – um zu helfen, zu lindern und Hoffnung zu schenken. Alle Jahre wieder werden unzählige Lebkuchensterne in den heimischen Backstuben produziert, wobei pro verkauftem Stern die Hälfte des Verkaufspreises an „Licht ins Dunkel“ für soziale Projekte gespendet wird.

Weihnachtliche Dekorationen und Lichterketten erfreuen derzeit jedermanns Augen, bei Glühwein und Maroni treffen sich Freunde und Familien zum Lachen und Austauschen. Höchste Zeit für die burgenländischen Bäckereien, die Öfen auf Hochtouren zu bringen und fleißig zu backen.

Vor allem die Lebkuchensterne für „Licht ins Dunkel“ erfreuen sich großer Beliebtheit – spricht doch nicht nur der Geschmack den Gaumen an, sondern auch der gute Zweck die Herzen. So konnten seit Beginn der Aktion im Jahr 1998 bereits 222.000 Euro für „Licht ins Dunkel“ gesammelt werden, um z.B. Familien in schwierigen Situationen zu unterstützen.

„Egal, ob als kleine Nascherei bei einer gemütlichen Kaffeejause im Advent oder als Weihnachtsgeschenkeanhänger, die Lebkuchensterne sind bei den Burgenländern sehr beliebt. Noch dazu kann man mit dem Kauf gleichzeitig Gutes tun“, freut sich Michael Goldenitsch, Innungsmeister der burgenländischen Bäcker.

Die Hälfte des Erlöses der Lebkuchensterne kommt auch heuer wieder der Aktion „Licht ins Dunkel“ zugute, so Goldenitsch: „Herzlichen Dank allen Bäcker-Kollegen - und vor allem unseren treuen Kunden - für ihre großartige und langjährige Unterstützung!“

Erwerben und verkosten kann man die Lebkuchensterne bei den teilnehmenden, heimischen Bäckereien. Sie eignen sich außerdem auch hervorragend als Mitbringsel für die Liebsten: Geschenk und guter Zweck in Einem – perfekt für die Weihnachtszeit!