Gastro feierte erfolgreichen Nachwuchs
Mit sechs Medaillen bei den juniorSkills Austria 2025 für Tourismusberufe konnten Burgenlands Teilnehmer auch heuer wieder ihr Können unter Beweis stellen. Um diese hervorragenden Leistungen auch gebührend zu feiern, wurde nun zur offiziellen Ehrung der heimischen Medaillenträger geladen.
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An drei Wettbewerbstagen wurde gekocht, gedeckt, gemixt und serviert. 81 Nachwuchskräfte aus ganz Österreich stellten sich dabei den gestrengen Augen der Jury. In den Bereichen Hotel- und Gastgewerbeassistenz, Küche und Service traten jeweils drei Jugendliche aus jedem Bundesland an. Stolze Bilanz aus Sicht des Burgenlands: insgesamt sechs Medaillen. Die erfolgreichen Jugendlichen wurden nun bei einer Abschlussveranstaltung mit Showact, gutem Essen und Geschenken im Restaurant „Wald & Wiese“ in Hornstein gefeiert.
Gratulationen für den erfolgreichen Nachwuchs gab es von Wirtschaftskammerpräsident Mst. Andreas Wirth: „Herzlichen Glückwunsch dem gesamten Team! Besonders bedanke ich mich bei den heimischen Betrieben, die die Jugendlichen ausbilden und so die Zukunft des heimischen Tourismus sichern. Die Leistungen der Jugendlichen und ihr fachliches Können spiegeln die hohe Ausbildungsqualität wider.“
Beeindruckt zeigten sich auch Matthias Mirth, Obmann der Fachgruppe Gastronomie, sowie Ronald Kiss, Obmann der burgenländischen Hotellerie: „Unsere jungen Fachkräfte präsentierten trotz großem Druck Professionalität, Kreativität und Leidenschaft für ihren Beruf. Damit geben sie das beste Vorbild ab, um die zukunftsträchtige Ausbildung zur Fachkraft schmackhaft zu machen.“
Das Burgenland erzielte bei den juniorSkills Austria für Tourismusberufe folgende erfreuliche Ergebnisse:
Küche: 2 x Bronze
Service: 2 x Silber, 1 x Bronze
HGA (Hotel- und Gastgewerbeassistenz): 1 x Bronze
Silbermedaillen gingen an:
- René Lachmann (Service), Csesztreg/Ungarn – Vila Vita Pannonia, Pamhagen
- Maximilian Schupp (Service), Marcali/Ungarn – Vila Vita Pannonia, Pamhagen
Bronzemedaillen holten:
- Diana Lehner (Küche), Lichtenwörth – Gasthof zur Grenze, Gebrüder Marchhart, Pöttsching (konnte bei der Ehrung nicht teilnehmen)
- Katharina Eöry (Küche), Winden – Ziegelwerk Wimpassing
- Alina Ohr (Service), Markt Allhau – Golfhotel Bad Tatzmannsdorf GmbH
- Annika Fürst (HGA), Illmitz – Vila Vita Pannonia, Pamhagen
Wirtschaftskammerpräsident Mst. Andreas Wirth, Annika Fürst, Katharina Eöry, Alina Ohr, Vanessa Strohmayer (erfolgreich teilgenommen), René Lachmann, Maximilian Schupp und WK-Vizepräsidentin KommR Herta Walits-Guttmann (v. l.). // Foto © WKB