Eine Person begutachtet ein Brot zur Qualitätskontrolle
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Lebensmittelgewerbe, Bundesinnung

AMA Qualitäts- und Herkunftsrichtlinie für Lebensmittelmanufakturen

Das Handwerk hat ein Zeichen!

Lesedauer: 1 Minute

Die „Qualitäts- und Herkunftsrichtlinie für Lebensmittelmanufakturen“ regelt ein einfaches, klares und transparentes Qualitätssystem für Lebensmittelmanufakturen, das für hochwertige, überwiegend in Handarbeit hergestellte Lebensmittel aus regionaler Herkunft steht.

>>Nähere Informationen zum Weg zur Teilnahme am Qualitäts- und Herkunftssicherungssystem

>>AMA Richtlinie für Lebensmittelmanufakturen

Stand: 25.02.2022