Wie ein Familienbetrieb Essig und Edelbrände weltberühmt machte (Gölles Manufaktur)
Was entsteht, wenn Generationen auf Augenhöhe arbeiten, aus einem Hobby ein international gefragtes Qualitätsprodukt wird – und Essig plötzlich zum Star der Küche avanciert? Welche Werte, Herausforderungen und Visionen stecken hinter der Manufaktur Gölles – und wie gelingt ein Generationenwechsel mit Feingefühl und Innovationskraft?
In der Steiermark, dem Obstgarten Österreichs, entstand aus einem kleinen Hobby ein Paradebeispiel für hochwertige Spirituosen und Essige. Alois Gölles begann in den 80ern mit Apfelmost und Obstbrand, später kam der Balsamessig vom Apfel dazu – heute ein Flaggschiff-Produkt. Sein Sohn David bringt frischen Wind in das Traditionshaus: mit einer eigenen Linie für Whisky, Gin und Rum. Die beiden vereinen Handwerk mit Unternehmergeist, nachhaltige Prozesse mit Innovationsfreude – und das alles in einer Region, in der Regionalität und Qualität aufeinandertreffen.
Die beiden Gölles-Generationen zeigen, wie man mit klaren Werten, Leidenschaft und einer Prise Mut eine Marke nachhaltig aufbaut. Ihr Erfolgsrezept: ehrliche Handarbeit, Respekt vor dem Produkt, Verantwortung gegenüber Mitarbeitern – und eine unverkennbare Liebe zum Genuss.
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▬ Kapitel ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
00:00 – Von der Leidenschaft zum Beruf
04:50 – Der lange Weg zum Essig-Erfolg
10:10 – Nachhaltigkeit, Regionalität & Innovation
17:00 – Zwei Generationen, ein Ziel
26:50 – Marketing, Werte & Zukunftsvisionen
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▬ Über SOUND OF BUSINESS ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ein Podcast für Menschen, die gerne anpacken, sich fürs Unternehmertum interessieren oder auch selbst gründen möchten. Ganz nach dem Motto: Wirtschaft sind wir alle. Alle, die was unternehmen. Der SOUND OF BUSINESS Podcast bietet viele spannende Einblicke ins Unternehmertum. Host Christoph Hahn kommt mit Menschen ins Gespräch, die ihren Traum vom Gründen verwirklicht haben und unternehmerisch tätig sind, mit allem, was dazugehört.
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