Kulinarikmarke Vorarlberg wird weiter gestärkt: XINIS als Erfolgsprojekt im Fokus

Mit einem gemeinsamen Fotoshooting setzte die Fachgruppe Gastronomie der Wirtschaftskammer Vorarlberg einen weiteren wichtigen Schritt im Rahmen der Tourismusstrategie 2030. Im Zentrum steht dabei die konsequente Weiterentwicklung der Kulinarikmarke Vorarlberg, mit dem klaren Ziel, das Land national wie international stärker als kulinarische Destination zu positionieren. Ein wesentlicher Bestandteil dieser Strategie sind die XINIS – kleine, kreative Gerichte, die Regionalität, Qualität und handwerkliches Können vereinen. Als eines der zentralen Pilotprojekte der alpinen Kulinarikmarke haben sich die XINIS bereits als besonders wirkungsvoll erwiesen: Sie bieten Gastronomiebetrieben einen charmanten und unkomplizierten Weg, hochwertige regionale Produkte sichtbar und niederschwellig auf die Speisekarten zu bringen. „Die XINIS sind ein hervorragendes Beispiel dafür, wie wir Regionalität modern und attraktiv inszenieren können. Sie machen die Vielfalt unserer heimischen Produkte erlebbar und bringen gleichzeitig Innovation in die Gastronomie. Damit leisten sie einen wichtigen Beitrag, Vorarlberg als starke Kulinarikregion zu positionieren“, betont Fachgruppenobmann KM Mike P. Pansi.

Marketingpläne
Mit gezielten Marketingmaßnahmen wird die Sichtbarkeit der XINIS erhöht. Den Auftakt dazu bildete das professionelle Fotoshooting, bei dem die XINIS der teilnehmenden Betriebe hochwertig in Szene gesetzt wurden. Die entstandenen Bilder dienen als zentrales Element für die künftige Kommunikation – von Social Media über klassische Werbemittel bis hin zur touristischen Vermarktung. Begleitet wird die Initiative von einer breit angelegten Kampagne, die unter anderem Inserate, Plakate, digitale Maßnahmen sowie Kooperationen umfasst. Ziel ist es, sowohl Gäste als auch Einheimische für die kulinarische Vielfalt Vorarlbergs zu begeistern und gezielt Frequenz in den Betrieben zu schaffen.

Neuerungen
Mit Maßnahmen wie z.B. dem neuen XINIS-Stempelpass werden zusätzliche Anreize geschaffen, mehrere Betriebe zu besuchen und die Bandbreite der regionalen Küche zu entdecken. „Damit wird nicht nur die Nachfrage gesteigert, sondern auch das Bewusstsein für Regionalität und Qualität nachhaltig gestärkt“, ist sich Fachgruppenobmann Pansi sicher. Und weiter: „Es freut mich besonders, dass bereits über 32 Betriebe im ganzen Land Teil der XINIS-Initiative sind und damit gemeinsam ein starkes Zeichen für die Vorarlberger Kulinarik setzen“. Die Fachgruppe Gastronomie sieht in den XINIS ein entscheidendes Instrument für die Zukunft: Als niederschwelliges, gleichzeitig hochwertiges Angebot tragen sie dazu bei, die Kulinarikmarke Vorarlberg langfristig zu schärfen und im touristischen Wettbewerb klar zu positionieren.