Österreichischer Kaffeeröstmeister kommt aus Vorarlberg
Der gebürtige Italiener Andrea Trevisan kürte sich Anfang April bei der Kaffeeröstmeisterschaft der SCA Austria (Speciality Coffee Association of Austria) zum Österreichischen Kaffeeröstmeister. Seit 2019 betreibt er seine eigene Kaffeerösterei Trevo in Bezau.
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Der Österreichische Kaffeeröstmeister 2024 heißt Andrea Trevisan, ist gebürtiger Italiener und wohnt seit 2017 in Österreich. Seit 2019 wohnt er im Bregenzerwald, wo er eine kleine Kaffeerösterei betreibt. „Ich habe ein kleine Rösterei mit Shop im Zentrum von Bezau eröffnet, die sich auf Qualität und Nachhaltigkeit in der Kaffee-Lieferkette konzentriert. Ich freue mich sehr, den Österreichmeister-Titel nach Vorarlberg geholt zu haben“, freut sich Andrea Trevisan. Die SCA Austria führt jährlich die Österreichischen Kaffeeröstmeisterschaften durch. Die vierköpfige internationale Jury beurteilte dabei besonders den Geschmack, die Aromen und den Körper des gerösteten Kaffees. Für die Beurteilung mussten alle Teilnehmer:innen dieselbe Maschine benutzen. Trevisan setzte sich dabei gegen zehn Teilnehmer:innen durch und tritt als Vertreter Österreich’s bei den Kaffeeröst-Weltmeisterschaften Ende Juni in Kopenhagen an.