Events und Wettbewerbe der österreichischen Eissalons
Über sich der Aktivitäten der Berufsgruppe der Eissalons
Lesedauer: 1 Minute
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Cassata Eiswoche | 27.04. – 03.05.2026
Die Eissorte hat ihren Ursprung in der "Cassata alla siciliana". Dabei handelt es sich um eine sizilianische Schichttorte mit Ricotta, Biskuit und kandierten Früchten, die ursprünglich zu Ostern und bei Hochzeiten serviert wurde.
Johann Strauss Eiswochen | 28.04. – 04.05.2025
Die Grundidee ist, Operetten oder Musikstücke von Johann Strauss individuell mit Eissorten zu interpretieren.
→ Plakat
Kindereiswochen 2025 | 23.06. – 06.07.2025
→ Plakat
24.03.2024
Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises
Europäisches Eis des Jahres: "Lütticher Waffeln"
→ Plakat
29.04 – 05.05.2024
und
30.09 – 06.10.2024
24.06. – 07.07.2024
Kinder Eiswochen 2024
↓ Download Plakat A324.03. – 31.03.2023
und
01.05. – 07.05.2023
Eiswochen "Apfelstrudel" 2023
26.06. – 09.07.2023
Kinder Eiswochen 2023
01.05 – 08.05.2022
Eiswoche "Schoko-Banane" 2023
24.03.2022
Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises
Europäisches Eis des Jahres: "Dolce Sinfonia"
28.06. − 11.07.2021
Kinder Eiswochen 2021
24.05. − 30.05.2021
Eiswoche "Mozart" 2021
24.03.2021
Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises
Europäisches Eis des Jahres: "Mantecado" (auf Initiative von Spanien)
24.08. − 30.08.2020
Eiswoche "Mohn" 2020
29.06. – 12.07.2020
Kinder Eiswochen 2020
24.03.2020
Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises
Europäisches Eis des Jahres: Erdbeerjoghurt (auf Initiative von Holland)
17.06. − 23.06.2019
Kinder Eiswochen 2019
Einhorn- oder Marshmallow-Eis sowie Gefrorenes in Verbindung mit Keksen sollen Kinder in den Eissalons besonders ansprechen.
13.05. − 19.05.2019
Eiswoche "Blütenkreationen"
Ob Holunderblüten, Lavendel, Veilchen oder Rosen - die Natur bietet zahlreiche essbare Blüten. Damit lassen sich viele neue Eissorten kreieren und altbewährte Sorten verfeinern.
24.03.2019
Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises
Europäisches Eis des Jahres: Gelato Tiramisu Classic (auf Initiative von Italien)
Rechtliches