Drei Gründer, eine gemeinsame Vision: Bio-Kräuteröle, die Spitzengastronomie in jede Küche bringen

Wir sind David, Patrick und Damon. Drei Persönlichkeiten, eine gemeinsame Idee: Geschmack neu denken. Mit Kraidlzeig entwickeln wir Bio-Kräuteröle, die nicht nur würzen, sondern Gerichte verwandeln. Die Idee zu Kraidlzeig begann 2023 – lange bevor wir offiziell gegründet haben. Wir kennen den Moment, in dem ein Gericht durch ein einziges Detail plötzlich außergewöhnlich wird. Genau dieses Erlebnis wollten wir für alle zugänglich machen. 2024 starteten wir einen ersten Testlauf als Einzelunternehmen, um herauszufinden, ob unsere Vision am Markt funktioniert. Das Feedback war so deutlich wie motivierend: Ja, unsere Idee kommt gut an.

Also gründeten wir Anfang 2025 die Kraidlzeig GmbH. Patrick und Damon sind ausgebildete Gastronomen, David hat einen Abschluss in Management & Marketing, das macht uns zu einem guten Team. Doch der Weg dorthin war intensiv – besonders, weil wir voller Tatendrang am liebsten gleich durchstarten wollten. Doch gerade der Gründungsprozess hat uns gezeigt, wie wichtig ein solides Fundament, Geduld und klare Strukturen sind, die uns auch helfen langfristig zu planen.

Heute bieten wir sieben Kräuteröl an: Schnittlauch, Liebstöckel, Petersilie, Dill, Koriander, Basilikum und Feigenblatt – eine absolute Rarität. Weitere Sorten sind bereits in Entwicklung. Was uns von Beginn an wichtig war: Unsere Rezepturen entstehen aus echten Küchenprozessen, nicht aus industriellen Aromastoffen. Wir arbeiten ausschließlich mit Kräutern aus Oberösterreich, bio-zertifiziert und frei von Zusatzstoffen. Was uns Motiviert ist auch eine treue Community, die sich um Kraidlzeig gebildet haben. Es sind Menschen, die Wert auf Qualität, Natürlichkeit und Genuss legen. Wir merken wir sind am rechten Weg und unser Start ist erst der Anfang.

Kurz gefragt …