Recht im Lebensmittelgewerbe
Übersicht der rechtlichen Regelungen für die Herstellung, Kennzeichnung und den Umgang mit Lebens- und Futtermitteln. Diese Seiten zum Lebensmittel- und Futtermittelrecht, Hygienerecht, Gewerbe- und Steuerrecht, Arbeits- und Sozialversicherungsrecht, zum Tiertransport und Tierschutz, zu Technischen Normen und Umweltrecht, zu Marktordnung und Außenhandel werden entsprechend der aktuellen Rechtslage laufend aktualisiert.
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Lebensmittelrecht
Lebensmittelsicherheit, Codex, Kennzeichnung, Zusatzstoffe, produktspezifische Vorschriften, biologische Produktion, Gentechnik, amtliche Kontrolle, Kontaminanten, Gebrauchsgegenstände
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Futtermittelrecht
Rechtsvorschriften für Einzel- und Mischfuttermittel, Futtermittel für besondere Ernährungszwecke und Fütterungsarzneimittel
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Allgemeine Lebensmittelhygiene, Hygienebestimmungen für Lebensmittel tierischen Ursprungs, Hygieneleitlinien, HACCP
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Arbeits- und Sozialversicherungsrecht
Rechtsvorschriften für Dienstgeber im Lebensmittel- und Futtermittelgewerbe
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Tiertransport und Tierschutz im Lebensmittelgewerbe
Tierschutzrecht, Tiertransport, Tierhaltung, Kontrolle
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Technische Normen und Umweltrecht
Rechtsinformationen für das Lebensmittelgewerbe
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Marktordnung und Außenhandel
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