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Marktordnung und Außenhandel

Import, Export, Innergemeinschaftlicher Handel, Marktorganisation, Vermarktungsnormen

Überblick der Rechtsvorschriften für Bäcker, Fleischer, Konditoren, Müller- und Mischfuttererzeuger und das Nahrungs- und Genussmittelgewerbe.

Fleischer, Nahrungs- und Genußmittelgewerbe

Lebende Tiere und Erzeugnisse tierischen Ursprungs - Innergemeinschaftlicher Handel, Export, Ein- und Durchfuhr


Fleischer

Einfuhr von bestimmten Tieren und Fleisch in die EU

Verordnung (VO (EU) 206/2010) zur Erstellung von Listen der Drittländer, Gebiete und Teile davon, aus denen das Verbringen bestimmter Tiere und bestimmten frischen Fleisches in die EU zulässig ist, und zur Festlegung der diesbezüglichen Veterinärbescheinigungen.

Letzte Änderung: 25.4.2017


Fleischer

Einfuhr von Geflügel und Geflügelerzeugnissen

VO (VO (EG) 798/2008) zur Erstellung einer Liste von Drittländern, Gebieten, Zonen und Kompartimenten, aus denen die Einfuhr von Geflügel und Geflügelerzeugnissen in die Gemeinschaft zugelassen ist, und zur Festlegung der diesbezüglichen Veterinärbescheinigungen.

Letzte Änderung: 3.8.2017


Fleischer, Müller und Mischfuttererzeuger

Einfuhrzölle im Getreidesektor

Verordnung (VO (EU) 642/2010) mit Durchführungsbestimmungen zur VO (EG) 1234/2007 hinsichtlich der Einfuhrzölle im Getreidesektor.

Letzte Änderung: 17.7.2017


Fleischer, Nahrungs- und Genußmittelgewerbe

Export nach Russland - Milch- und Fleischbereich

Zugelassene Betriebe für Export nach Russland im Milch- und Fleischbereich per 16.01.2014 samt Leitlinien. 

Letzte Änderung: 17.1.2014


Export nach Kanada

Zollrechtliche Informationen:

Homepage der Europäischen Kommission

Mitteilung der Kommission für Steuern und Zollunion (Stand: Mai 2017)

Formular (englisch) zur zollrechtlichen Registrierung

Formular (deutsch) zur zollrechtlichen Registrierung und weitere zollrechtliche Formulare des BMF


Lebensmittel- bzw. veterinärrechtliche Informationen:

Exportzertifikate für Kanada

Zugelassene Exportbetriebe


Logos Bäcker, Fleischer, Konditoren und Nahrungs- und Genussmittelgewerbe

Ausfuhrlizenzen und Ausfuhrerstattungen im Sektor Milch und Milcherzeugnisse

Verordnung (VO (EU) 1187/2009) mit besonderen Durchführungsvorschriften zur VO (EG) 1234/2007 im Hinblick auf die Ausfuhrlizenzen im Sektor Milch und Milcherzeugnisse

Letzte Änderung: 15.10.2013


Logo Nahrungs- und Genussmittelgewerbe

Ausfuhr von Käse in die USA - 2018

Durchführungsverordnung (VO (EU) 2017/1796) zur Festsetzung des Zuteilungskoeffizienten für Anträge auf Erteilung von Lizenzen für die Ausfuhr von Käse in die Vereinigten Staaten von Amerika im Rahmen der Kontingente gemäß der VO (EG) 1187/2009 für das Jahr 2018

Letzte Änderung: 5.10.2017


Logos Fleischer und Nahrungs- und Genussmittelgewerbe

Verzeichnis der an Grenzkontrollstellen zu kontrollierenden Tiere und Erzeugnisse

Entscheidung (2007/275/EU) mit Verzeichnissen von Tieren und Erzeugnissen, die gemäß den Richtlinien 91/496/EWG und 97/78/EG an den Grenzkontrollstellen zu kontrollieren sind

Letzte Änderung: 7.6.2017


Fleischer, Müller und Mischfuttererzeuger, Nahrungs- und Genussmittelgewerbe

Gemeinsame Marktorganisation

Verordnung (VO (EU) 1308/2013) über eine gemeinsame Marktorganisation für landwirtschaftliche Erzeugnisse und zur Aufhebung der VO (EWG) 922/72, VO (EWG) 234/79, VO (EG) 1037/2001 und VO (EG) 1234/2007.

Letzte Änderung: 13.3.2017
VO (EU) 2017/891


Logo Fleischer

gilt ab 11.7.2018:

Handelsklassenschemata für Schlachtkörper von Rindern, Schweinen und Schafen

Delegierte Verordnung (VO (EU) 2017/1182) in Bezug auf die Handelsklassenschemata der Union für Schlachtkörper von Rindern, Schweinen und Schafen und zur Meldung der Marktpreise für bestimmte Kategorien von Schlachtkörpern und lebenden Tieren

Letzte Änderung: 20.4.2017


Logo Fleischer

gilt ab 11.7.2018:

Mindestanforderungen für Kontrollen, die Schlachtkörperaufmachung und Feststellung von Marktpreisen

Durchführungsverordnung (VO EU) 2017/1184) in Bezug auf die Handelsklassenschemata der Union für Schlachtkörper von Rindern, Schweinen und Schafen und auf die Meldung der Marktpreise für bestimmte Kategorien von Schlachtkörpern und lebenden Tieren

Letzte Änderung: 20.4.2017


Lebensmittelgewerbe Fleischer

Schlachtkörper - Klassifizierungs - Verordnung 

Verordnung über die Handelsklassen für Rinder- und Schweineschlachtkörper sowie über die Einstufung von bis zu 12 Monate alten Rinder (BGBl II 71/2011 idgF).

Letzte Änderung: 1.3.2011


Fleischer

EG-Jungrindvermarktungsverordnung

Verordnung (VO (EG) 566/2008) mit Durchführungsbestimmungen zur VO (EG) 1234/2007 in Bezug auf die Vermarktung von Fleisch von bis zu 12 Monate alten Rindern.

Letzte Änderung: 18.6.2013


Logos Fleischer, Müller und Nahrungs- und Genussmittelgewerbe

Leitlinien zur VO (EU) 1308/2013 für den Olivenöl-, Rindfleisch- und Kulturpflanzensektor

Leitlinien für de Anwendung der GMO-VO für den Olivenöl-, den Rindfleisch- und den Kulurpflanzensektor (2015/C 431/01)

Letzte Änderung: 22.12.2015


Logo Nahrungs- und Genussmittelgewerbe

Olivenöl und Tafeloliven

Delegierte Verordnung (VO (EU) 611/2014) zur Ergänzung der VO (EU) 1308/2013 hinsichtlich der Programme zur Stützung des Sektors Olivenöl und Tafeloliven

Letzte Änderung: 9.8.2017

VO (EU) 2017/1962

VO (EU) 2017/1963


Logo Nahrungs- und Genussmittelgewerbe

Ausnahmen zur Bezeichnung "Milch" bzw.  zu den Milcherzeugnissen vorbehaltenen Bezeichnungen

Erzeugnisse, deren Art aufgrund ihrer traditionellen Verwendung bekannt ist und/oder wenn die Bezeichnung eindeutig zur Beschreibung einer charakteristischen Eigenschaft verwendet wird (Beschluss (2010/791/EU) der Kommission zur Festlegung des Verzeichnisses der Erzeugnisse gemäß Anhang XII, Abschnitt III, Nummer I, Unterabsatz 2 der VO (EG) Nr. 1234/2007 bzw. Anhang VII, Teil 3 VO (EU) 1308/2013)

Letzte Änderung: 20.12.2010


aufgehoben ab 1.8.2017 durch VO (EU) 2017/40:

Nahrungs- und Genussmittelgewerbe

Schulmilchprogramm

Delegierte Verordnung (VO (EG) 1047/2014) zur Ergänzung der VO (EU) 1308/2013 hinsichtlich der von den Mitgliedsstaaten für das Schulmilchprogramm auszuarbeitenden nationalen oder regionalen Strategie.

Letzte Änderung: 29.7.2014


Logo Nahrungs- und Genussmittelgewerbe

Beihilfe für die Abgabe von Obst und Gemüse, Bananen und Milch in Bildungseinrichtungen

Durchführungsverordung (VO (EU) 2017/39) mit Durchführungsbestimmungen zur VO (EU) 1308/2013 hinsichtlich der Gewährung einer Unionsbeihilfe für die Abgabe von Obst und Gemüse, Bananen und Milch in Bildungseinrichtungen

Letzte Änderung: 3.11.2016


Logo Nahrungs- und Genussmittelgewerbe

Beihilfen für die Abgabe von Obst und Gemüse, Bananen und Milch in Bildungseinrichtungen

Delegierte Verordnung (VO (EU) 2017/40) zur Ergänzung der VO (EU) 1308/2013 hinsichtlich der Gewährung einer Unionsbeihilfe für die Abgabe von Obst und Gemüse, Bananen und Milch in Bildungseinrichtungen und der Änderung der VO (EU) 907/2014

Letzte Änderung: 3.11.2016


Logo Nahrungs- und Genussmittelgewerbe

Schulprogramm für Milch- und Milcherzeugnisse, Obst und Gemüse

Schulprogramm für landwirtschaftliche Erzeugnisse (Verordnung über die Gewährung einer Beihilfe für die Abgabe von Milch- und Milcherzeugnissen, Obst und Gemüse in Bildungseinrichtungen, BGBl II 219/2017 idgF)

Letzte Änderung: 17.8.2017


Fleischer

Vermarktungsnormen für Geflügelfleisch

Verordnung über Vermarktungsnormen für Geflügelfleisch (BGBl II 70/2011 idgF).

Letzte Änderung: 26.2.2011


Nahrungs- und Genussmittelgewerbe

Marktordnung für Erzeugnisse der Fischerei und Aquakultur

Verordnung (VO (EU) 1379/2013) über die gemeinsame Marktorganisation für Erzeugnisse der Fischerei und Aquakultur, zur Änderung der VO (EG) 1184/2006 und 1224/2009 und zur Aufhebung der VO (EG) 104/2000.

Letzte Änderung: 20.5.2015


Logo Nahrungs- und Genussmittelgewerbe

Fischfang im Nordostatlantik

Verordnung (VO (EU) 2016/2236) mit besonderen Auflagen für die Befischung von Tiefseebeständen im Nordostatlantik und Vorschriften für den Fischfang in internationalen Gewässern des Nordostatlantik und zur Aufhebung der VO (EG) 2347/2002

Letzte Änderung: 14.12.2016


Fleischer, Müller und Mischfuttererzeuger, Nahrungs- und Genussmittelgewerbe

Informations- und Absatzförderungsmaßnahmen für Agrarerzeugnisse

Verordnung (VO (EU) 1144/2014) über Informations- und Absatzförderungsmaßnahmen für Agrarerzeugnisse im Binnenmarkt und in Drittländern und zur Aufhebung der VO (EG) 3/2008.

Letzte Änderung: 22.10.2014


Lebensmittelbewirtschaftungsgesetz   

(BGBl 789/1996 idgF)

Letzte Änderung: 30.12.2016, BGBl I 113/2016