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Seitliches Halbporträt einer Person mit roter Schürze, die mit beiden Händen eine niedrige, grüne Kiste hält, in der grünes Obst liegt. Links sind weitere dieser Kisten, befüllt mit unterschiedlichem Obst. Im Hintergrund sind Regale mit Lebensmitteln
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Geplante Umsatzsteuersenkung auf ausgewählte Nahrungsmittel per 1.7.2026: BMF-Information

Umsatzsteuer auf Nahrungsmittel: Geplante Änderungen ab Juli 2026

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08.05.2026

Gemäß dem Ministerratsbeschluss vom 28. Jänner 2026 (MRV 39/13) soll mit 1. Juli 2026 ein ermäßigter Umsatzsteuersatz von 4,9 % für ausgewählte Nahrungsmittel eingeführt werden. Die entsprechende Gesetzeswerdung ist noch ausständig.

Die geplante Gesetzesänderung bringt für die von der Umsatzsteuersenkung betroffenen Unternehmen auch umfassende Umstellungserfordernisse mit sich.

Das BMF hat nun im März 2026 eine Information veröffentlicht, in welcher dessen Rechtsansicht zu diesbezüglichen (technischen) Detailfragen zur Umsatzsteuer, Zolltarif sowie hinsichtlich der Registrierkassensicherheitsverordnung dargelegt wird.

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