Gütezeichen für Lebensmittel
Erfahren Sie, welche Güte- und Qualitätssiegel häufig auf Lebensmitteln zu finden sind und was die verschiedenen Gütezeichen bedeuten.
Lesedauer: 1 Minute
AMA-Gütesiegel
Das AMA-Gütesiegel ist ein behördlich anerkanntes Gütezeichen. Es gibt verlässlich Auskunft über nachvollziehbare Herkunft, hohe Qualität und darüber, dass unabhängig kontrolliert wurde. Für AMA-Gütesiegel-Produkte gibt es Qualitätsanforderungen, die deutlich über die gesetzlichen Bestimmungen hinausgehen und mit objektiven Methoden überprüft werden. In Verbindung mit den Landesfarben und dem Regionsschriftzug garantiert das AMA-Gütesiegel die nachvollziehbare Herkunft des Produktes.
Für die Teilnahme an dem AMA-Gütesiegel Programm ist ein Lizenzvertrag mit der AMA-Marketing notwendig. Die detaillierten Bedingungen sind in der jeweiligen Richtlinie geregelt.
Weitere Informationen finden Sie hier: https://amainfo.at/teilnehmer/qualitaets-und-guetezeichen/ama-guetesiegel
AMA-Biosiegel
Auf dem EU-Bio-Logo aufbauend, hat die AMA-Marketing ein Gütesiegel für Bio-Lebensmittel entwickelt - das staatlich anerkannte AMA-Biosiegel. Es garantiert hohe Lebensmittelqualität, Lebensmittelsicherheit und im Vergleich zum EU-Bio-Logo mehr Bio durch verbesserte Umweltstandards. Das rot-weiße AMA-Biosiegel mit der Herkunftsangabe AUSTRIA garantiert Österreich als Herkunftsort der landwirtschaftlichen Rohstoffe und auch als den Ort der Be- und Verarbeitung. Es wird zur Kennzeichnung von Bio-Produkten, die ausschließlich zum menschlichen Verzehr bestimmt sind, von der AMA-Marketing vergeben.
Für die Teilnahme an dem AMA-Biosiegel Programm ist ein Lizenzvertrag mit der AMA-Marketing notwendig. Die detaillierten Bedingungen sind in der jeweiligen Richtlinie geregelt
Weitere Informationen finden Sie hier:
https://amainfo.at/teilnehmer/qualitaets-und-guetezeichen/ama-biosiegel
AMA GENUSS REGION
Das behördlich anerkannte Gütezeichen AMA GENUSS REGION regelt ein einfaches, klares und transparentes Qualitäts- und Herkunftssicherungssystem für bäuerliche Direktvermarkter, Lebensmittelmanufakturen und die Gastronomie. Für die Teilnahme ist ein Lizenzvertrag mit der AMA-Marketing und ein Kontrollvertrag mit einer von der AMA-Marketing zugelassenen Kontrollstelle notwendig.
Weitere Informationen finden Sie hier: https://amainfo.at/teilnehmer/qualitaets-guetezeichen/ama-genuss-region
Austria Gütezeichen Produkte
Das Austria Gütezeichen zeichnet Produkte österreichischen Ursprungs aus.
Für Lebensmittel wird das Austria Gütezeichen verliehen, wenn alle Bearbeitungs- und Verarbeitungsschritte in Österreich erfolgen und sofern die wertbestimmenden, landwirtschaftlichen Rohstoffe des zu kennzeichnenden Produkts gänzlich aus Österreich stammen. Bei verarbeiteten Lebensmitteln gilt für jene nicht in Österreich herstellbaren Rohstoffe in der Regel ein zulässiger mengenmäßiger Toleranzbereich bis zu einem Drittel. Die Produkte müssen dem österreichischen Lebensmittelbuch "Codex" entsprechen. Sieht dieses mehrere Qualitätsstufen vor, sind die Anforderungen der höheren Qualitätsstufe zu erfüllen.
Weitere Informationen finden Sie hier:
https://www.austriaguetezeichen.at/guetezeichen/austria-guetezeichen-produkt/