LVA-Seminar am 21./22.10.2026: Marketing vs. Irreführung

Welche Kompetenzen Sie erwerben
Sie erhalten einen Überblick über die wichtigsten Fakten zum rechtssicheren Marketing bei Lebensmitteln und erfahren, was Sie bei der Gestaltung und Formulierung Ihrer Werbeaussagen beachten sollten.
Erfahren Sie die rechtlichen Grundlagen der Lebensmittelwerbung sowie der Branchen-Policies in der Praxis.

• „vegan“ oder „Frei von…“: Erwerben Sie einen Überblick über die zulässige Bewerbung von vegetarischen/veganen Alternativen und die Verwendung von Hinweise auf die Natürlichkeit bzw. Freiheit von bestimmten Stoffen (z. B. „Frei von künstlichen Aromen“, „Ohne Geschmacksverstärker“, „Gluten- und Laktosefrei“).
• „Herkunft“: Bringen Sie sich auf den letzten Wissensstand, unter welchen Voraussetzungen Lebensmittel mit ihrer Herkunft beworben werden dürfen (z. B. „Hergestellt in Österreich“, „Qualität aus Österreich“, Produktaufmachungen in „rot-weiß-rot“).
• „Immun-Shot“ oder „Stärkt die Abwehrkräfte“: Informieren Sie sich, unter welchen Voraussetzungen bei Lebensmitteln auf ihre Gesundheitswirkung hingewiesen werden darf.
• „Klimaneutral“, „CO2-reduziert“: Erfahren Sie, was bei Umweltaussagen gilt.
• „Kinder-Lebensmittel“, Fruchtabbildungen, Gütesiegel, Tierwohl: Was gilt für Kinderlebensmittel? Sind Abbildungen mit Früchten, Gütesiegeln oder Hinweise auf Tierwohl und soziale Aspekte erlaubt?
• Mogelpackungen: Was ist bei der Ausgestaltung von Verpackungen zu beachten?
• Influencer-Werbung: Erfahren Sie,  welche Maßnahmen der Österreichische Werberat bei der Bewerbung von Produkten durch Influencer setzt. Welche Selbstbeschränkungen der Branche und „Does and Dont‘s“ im Aufsetzen von Werbung gibt es?  
  

Wer vom Seminar profitiert
Das Thema betrifft Geschäftsführung, Marketing, Lebensmittelverantwortliche und Qualitätsmanagement in der Lebensmittelbranche.

Das detaillierte Programm finden Sie unter Downloads.