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Person mit Schürze hinter Bar stehend macht auf Clipboard Notizen
© Viacheslav Yakobchuk | stock.adobe.com
Bäcker

Aktuelles aus dem Bäckergewerbe

News und Fachinformationen für Bäcker

Lesedauer: 1 Minute

05.12.2025

Meldungsübersicht:


  • Eine Person hält einen Laib Brot in beiden Händen

    Save the Date: Österreichischer Brotwettbewerb 2026

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  • Personen in weißer Arbeitskleidung stehen in einer Backstube und kneten Teig

    Welttag des Brotes 2025: Diese „Brotberufe“ stehen bei jungen Menschen hoch im Kurs

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  • Bäckerin Sarah Klinger während des Wettbewerbs bei den EuroSkills 2025 in Herning

    Medallion for Excellence für Bäckerin Sarah Klinger bei den EuroSkills 2025 in Herning

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  • vlnr Thomas Csipko/BAWAG, Bundesinnungsmeister Leo Jindrak, Expertin Veronika Schmidt, Lisa Schögl, SkillsAustria-Präsident Josef Herk, WKÖ-Vizepräsident Andreas Herz

    WKÖ-Lebensmittelgewerbe gratuliert seinen EuroSkills-Stars

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  • Team Austria bei den EuroSkills 2023 in Danzig

    Sensationelles Abschneiden der Lebensmittelgewerbe bei den EuroSkills 2023

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  • Illustration eines weißen Hintergrunds, auf dem ein Podest ist, auf dem auf der jeweiligen Stufe eine Person steht. Die Person am obersten Podest hält einen Pokal. Neben dem Podest stehen klatschende Personen

    Berufswettbewerbe und Veranstaltungen für Bäcker:innen

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  • Sarah Klinger

    Oberösterreicherin Sarah Klinger startet bei den EuroSkills 2025 in Dänemark

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  • Teilnehmer des Trainingscamp für Bäcker zur Vorbereitung auf die EuroSkills Herning 2025

    1. österreichisches Trainingscamp für Bäcker – EuroSkills Herning 2025

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  • Personen betrachten Backwaren und kontrollieren Qualität

    Brotsommelières & Brotsommeliers zeigen innovative Projekte und Ideen

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  • Julia Kusel und Erwin Heftberger

    WorldSkills Medallion for Excellence für Bäckerin Julia Kusel

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  • Default Veranstaltungsbild Artikelseite mit grafischen Elementen

    "Weniger Salz ist g'sünder" – Aktion der österreichischen Bäcker

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  • Detailansicht eines Laibes Brot umgeben von Weizenähren, Baguettes, Weckerln und Semmeln

    21. Internationaler Brotwettbewerb 2024 − Die Sieger:innen stehen fest

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  • Bäcker bei der Arbeit

    Medaillen-Flut: 863 Auszeichnungen für Brot und Gebäck-Spezialitäten

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  • Teilnehmer der AustrianSkills der Bäcker 2023 Sailer Simon, Josef Schrott, Theni Armin, Sahra Klinger, Rathmayer Matthias, Julia Kusel,Erwin Heftberger

    Sarah Klinger aus Oberösterreich siegt bei den AustrianSkills der Bäcker:innen 2023

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  • Verschiedene Backwaren vor dunklem Hintergrund

    Die Umsetzung der Österreichischen Brot(an)sprache in der Bäckerei

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