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© Piman Khrutmuang | stock.adobe.com
Nahrungs- und Genussmittelindustrie (Lebensmittelindustrie), Fachverband

LVA-Seminar am 7.10.2026: Identifizierung von Bakterien

 

Lesedauer: 1 Minute

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Stand: 07.07.2026
Die korrekte Identifizierung von Bakterien auf Arten- und Speziesebene ist von zentraler Bedeutung für die mikrobiologische Diagnostik, da sie maßgeblich Therapieentscheidungen, Infektionskontrolle und epidemilogische Bewertungen beeinflusst.
Details
Veranstalter LVA Lebensmittelversuchsanstalt
Termin 7. Oktober 2026, 9:00-17:00 Uhr
Veranstaltungsort  LVA GmbH, Magdeburggasse 10, 3400 Klosterneuburg
Veranstaltungstyp Hybrid
Kurzinhalt

Traditionell erfolgt die Identifizierung anhand phänotypischer Merkmale wie Morphologie, Färbeverhalten und biochemischen Eigenschaften.
Neben diesen haben sich auch moderne phänotypische Verfahren wie die MALDI-TOF-Massenspektrometrie etabliert, die auf der Analyse spezifischer Proteinmuster basiert und somit phänotypische Eigenschaften widerspiegelt. Phänotypische Ansätze ermöglichen eine schnelle und kosteneffiziente Identifizierung, sind jedoch durch ihre Abhängigkeit von Kultur- und Umweltbedingungen sowie eine begrenzte Differenzierungsfähigkeit bei eng verwandten Bakterienarten eingeschränkt.

Genotypische Methoden, wie z. B. PCR-basierte Verfahren und Genomsequenzierungen, bieten eine hohe Spezifität und Reproduzierbarkeit unabhängig von der Kultivierbarkeit der Mikroorganismen. Allerdings sind funktionelle Aussagen limitiert, da der Nachweis eines Gens nicht zwangsläufig bedeutet, dass dieses auch exprimiert wird.

Die Kombination phänotypischer Verfahren mit genotypischen Methoden stellt daher eine effektive Strategie zur zuverlässigen und präzisen Bakterienidentifizierung dar.

Welche Kompetenzen Sie erwerben
Nach diesem Seminar können Sie Bakterien mithilfe phänotypischer und genotypischer Verfahren sicher identifizieren und die jeweiligen Stärken und Grenzen der Methoden fachgerecht beurteilen. Sie lernen, geeignete Identifizierungsstrategien auszuwählen und die Kombination verschiedener Verfahren für eine präzise mikrobiologische Diagnostik einzusetzen.

Wer von diesem Seminar profitiert

  • Mitarbeiter & Leiter in mikrobiologischen Laboratorien der Lebensmittel-, Pharma- und Futtermittelindustrie
  • Fachkräfte aus der Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung
  • Sachverständige und Gutachter
  • Fachkräfte aus öffentlichen Behörden und Überwachungsstellen (z. B. Lebensmittelaufsicht, Veterinärwesen, Gesundheitsbehörden), sowie nationaler Referenz- und Kompetenzlaboratorien
  • Hygienebeauftragte
  • Mitarbeiter aus Forschung und Entwicklung mit mikrobiologischem Schwerpunkt
  • Wissenschaftliche Mitarbeiter an Hochschulen und Forschungseinrichtungen
  • Berufseinsteiger und Quereinsteiger mit mikrobiologischem Hintergrund, die ihre Kenntnisse in der modernen Bakterienidentifizierung vertiefen möchten.

 Das detaillierte Programm finden Sie unter Downloads.

Ansprechpartner Elvira Böck, DI Julian Drausinger,
E: seminare@lva.at, T: 01/712 21 21-41
Kostenbeitrag  siehe Detailprogramm 
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