Kečo Hidajet eröffnete HK Cafe Premium bei Fetter Baumarkt in Hollabrunn

Gelernt hat Herr Kečo Hidajet eigentlich Logisitk, seine große Leidenschaft ist aber das Gastgewerbe. So betrieb der Jungunternehmer Kečo Hidajet bereits in seinem Heimatland ein Lokal und arbeitete auch in der gehobenen Hotellerie, bevor er in Österreich wieder in der Logistikbranche arbeitete. „Ein Bekannter hat mich dann darauf aufmerksam gemacht, dass ein Lokal in Hollabrunn zu übernehmen ist und da ich zurück ins Gastgewerbe wollte und wir gerade nach Hollabrunn übersiedelt sind, hat sich das perfekt ergeben“, so der Jungunternehmer.

So gibt es seit Jänner 2025 das Cafe Premium beim Fetter Baumarkt in Hollabrunn-Fetter. Geöffnet ist Montag bis Freitag von 7.30 Uhr bis 19.00 Uhr und Samstag von 7.30 Uhr bis 14.00 Uhr. Es gibt eine umfangreiche Frühstückskarte  und kleine Snacks. Mehlspeisen und Gebäck werden jeden Tag frisch angeliefert. „Das Gastgewerbe gefällt mir, da ich jeden Tag mit Menschen zu tun habe!“, so der Jungunternehmer. Er hat es geschafft, durch sein reichhaltiges Angebot und das freundliche Service innerhalb kurzer Zeit ein großes Stammpublikum zu gewinnen.