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© Dagmar Ungrad

Naturwissenschaften spannend vermitteln - Netzwerktag stellt Thema „Lebensmittel“ ins Zentrum

Vernetzungstreffen führt Niederösterreichs Schulwesen und Chemische Industrie NÖ zusammen

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Aktualisiert am 13.03.2026

Das Thema „Lebensmittel“ stand heuer im Zentrum des mittlerweile 17. „Netzwerktags der Naturwissenschaften“ im WIFI der Wirtschaftskammer NÖ in St. Pölten. Knapp 90 Lehrerinnen und Lehrer aus dem Bereich der Naturwissenschaften, aber auch der Volksschulen und Allgemeinen Sonderschulen, nutzten bei der gemeinsamen Veranstaltung des niederösterreichischen Schulwesens und der Chemischen Industrie NÖ die Gelegenheit, tiefer in die Lebensmittel-Materie einzutauchen – von den natürlichen Grundlagen bis zu Produktionsfragen.

"MINT - wir brauchen's" - Jungen Menschen Lust auf Technik machen

Niederösterreichs Bildungsdirektor Karl Fritthum und der Geschäftsführer der WKNÖ-Sparte Industrie, Alexander Schrötter, unterstrichen das Zusammenwirken von Schulen, Pädagogischer Hochschule und Wirtschaft bei der Veranstaltung. „Wir haben hier ein Bilderbuchbeispiel, wie Zusammenarbeit funktioniert“, so Fritthum, der zugleich die große Bedeutung der sogenannten MINT-Fächer (Mathematik, Informatik, Naturwissenschaften, Technik) betonte. „MINT – wir brauchen’s!“ Schrötter verwies auf den großen Bedarf der Industrieunternehmen gerade an Fachkräften mit naturwissenschaftlich-technischem Background. „Je mehr jungen Menschen in den Schulen auf spannende Weise Lust auf Technik, Physik, Chemie und Co. gemacht wird, umso besser ist es für uns alle“, unterstrich der WKNÖ-Industriespartengeschäftsführer die Bedeutung der Netzwerkveranstaltung.

Das umfassende Programm des Netzwerktags griff in Keynotes die Themen „Von der Pflanze zum pflanzlichen Steak“ und „Sport und Sportnahrungsmittel im Chemieunterricht“ auf. Eigene Workshops widmeten sich darüber hinaus unter anderem Themen wie „Happy Cook - chemisch-physikalischer Frohsinn“ oder „Ei – ein geniales Lebensmittel und Einkaufen mit Köpfchen“ auf.

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© Dagmar Ungrad Netzwerktag der Naturwissenschaften (v.l.): WKNÖ-Industriespartengeschäftsführer Alexander Schrötter, Bernadette Borek (Geschäftsführerin WKNÖ-Fachgruppe Chemische Industrie), Erika Frühwald (Leiterin Netzwerk Nawi), Christa Eigenbauer (Netzwerk Nawi) und NÖ Bildungsdirektor Karl Fritthum

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