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Verschiedene bunte Gewürze auf Löffeln, rotes Chili-Gewürzpulver liegt darunter auf einem Holzuntergrund
© Igor Dutina | stock.adobe.com
Gastronomie, Fachgruppe

Allergenkennzeichnung in der Gastronomie

Informationspflicht über Zutaten, die Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten hervorrufen können

Lesedauer: 1 Minute

29.08.2025

Informationen zur Allergenkennzeichnung finden Sie unter den folgenden Links. Bitte klicken Sie auf die jeweilige Flagge für die gewünschte Sprache (Deutsch, Englisch, Türkisch, Italienisch, Chinesisch).

  • Überlappung der EU- und Österreich-Flagge: Blauer Stoff in Falten mit gelben in Kreisform angelegten Sternen verlaufen in rot-weiß-rot gestreiften Stoff

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Informationen in verschiedenen Sprachen

All informations regarding the allergeninformation can found below, please click on the flag to choose the language (german, english, turkish, italien, chinese):

  • Nationalflagge des Vereinigten Königreichs

    EU-Food Information to Consumers Regulation

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