Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft
Grundwarenkorb 2026 "COOK"
Die anbei angeführten Produkte sind standardmäßig vorhanden und stehen für die benötigtePortionenanzahl ausreichend zur Verfügung.
Lesedauer: 1 Minute
07.10.2026
Es sind keine mitgebrachten Waren und Lebensmittel erlaubt. Zusätzliche Waren sind nicht
erhältlich.
- Buttermilch
- Creme Fraîche
- Joghurt
- Parmesan
- Sauerrahm
- Schlagobers
- Teebutter
- Topfen
- Vollmilch
- Kondensmilch
- Haferdrink
- Mandeldrink
- Tapioka
- Kokosmilch
- Frischeier Größe M
- pasteurisiertes Eigelb
- pasteurisiertes Eiweiß
- Ansatzkorn (Teller polieren)
- Cointreau
- Noilly Prat
- Portwein rot
- Weißwein
- Rotwein
- Sherry
- Weinbrand
- Misopaste
- Sojasauce
- Dijon Senf
- Frittierfett
- Rapsöl
- Reisessig
- Sesamöl
- Apfelessig
- Balsamicoessig, dunkel
- Olivenöl extra Virgine
- Blattgelatine
- Rauch Polenta (Grob)
- Haselnüsse gerieben/ungeröstet
- Reispapier
- Kaffirlimettenblätter
- Kristallzucker, fein
- Maizena
- Erdnüsse
- Mandelgieß
- Reismehl
- Rote-Bete Pulver
- CousCous
- Quinoa
- Pelatti (geschälte Tomaten in der Dose)
- Käferbohnen (Dose, gekocht)
- Sesam weiß
- Kichererbsen (gekocht im Glas)
- Staubzucker
- Tomatenmark
- Maismehl
- Backpulver
- Hefe frisch
- Nudelmehl (Grano duro)
- Panko Panade
- Mittelkornreis (Vialone Nano)
- Semmelbrösel
- Toastbrot
- Weizengrieß
- Weizenmehl, glatt
- Weizenmehl, griffig
- Basmatireis
- Lardo
- Xanathan
- Agar Agar
- Lecithin
- Aktivkohle
- Gelan
- Glucose
- Honig
- Isomalt
- Limetten
- Zitronen
- Mango
- Passionsfruchtmark (Boiron)
- Sanddornmark (Boiron)
- Apfel: Granny Smith
- Orangen
- Strudelteigblätter
- Erbsen
- Shiitake Pilze
- Chili
- Cherrytomaten
- Fenchel
- Rote Bete
- Zuckerschoten
- Ingwerwurzel frisch
- Jungzwiebeln
- Karotten
- Kartoffeln, mehlig
- Kartoffeln, speckig
- Knoblauch
- Kren
- Lauch
- Karfiol
- Paprika, rot
- Karotten gelb
- Karotten purple
- Topinambur
- Schalotten
- Sellerieknolle
- Stangensellerie
- Zwiebel, gelb
- Zwiebel, rot
- Zitronengras
- Rote Rübensaft
- Karottensaft
- Basilikum
- Blattpetersilie
- Dill
- Liebstöckel
- Koriander
- Minze
- Majoran
- Zitronenthymian
- Rosmarin
- Schnittlauch
- Koriander, ganz
- Ras El Hanout
- Curry
- Kümmel, gemahlen
- Safran
- Lorbeerblatt
- Curcuma
- Muskatnuss ganz
- Nelke ganz
- Kardamom
- Pfeffer schwarz ganz
- Paprikapulver edelsüß
- Wacholderbeeren
- Sternanis
- Zimt gemahlen
- Pfeffer weiß ganz
- Meersalz, fein
- Vanille, gemahlen
- Meersalzflocken (Maldon)
- Piment
Sollte ein Teilnehmer ein Produkt im Grundwarenkorb vermissen, kann er ein Wahlprodukt mit Absprache der Jury in sein Gericht mit aufnehmen!