Krapfen-Check 2027: Wer bäckt die besten Krapfen Österreichs?
Bühne frei für Dein Handwerk und Deine Qualität: Jetzt anmelden für die Krapfen-Hochsaison 2027 vom 11. bis 13. Jänner
Lesedauer: 1 Minute
Kurz vor der Krapfen-Hochsaison 2027 findet vom 11. bis 13. Jänner der große Krapfen-Check statt. Egal ob kleiner Familienbetrieb, traditionelle Bäckerei oder engagierte Berufsschule: Nütze diese Chance, um die Qualität deiner Krapfen von einer Expertenjury auszeichnen zu lassen und deinen Kund:innen zu zeigen, dass bei dir echte Meisterqualität in der Vitrine liegt!
Vier Kategorien und unzählige Möglichkeiten
Krapfen können im Rahmen des Krapfen-Checks in vier unterschiedlichen Kategorien eingereicht werden:
1. Der Klassiker: Traditioneller Marille-Krapfen.
2. Schoko-Liebe: Alles von Nougat bis zur dunklen Schokocreme.
3. Creme-Traum: Vanille, Eierlikör, Pudding und feine Cremen.
4. "Heimat im Krapfen": Der Krapfen muss mindestens eine typisch regionale Zutat des jeweiligen Bundeslandes/ der Region im Teig oder der Füllung beinhalten.
Warum sich Mitmachen lohnt
Handwerk im Fokus
Deine handwerkliche Qualität steht im Mittelpunkt & wird von einer Expertenjury bewertet
Faire Chance
Starke Werbung Regionaler Stolz Auch kleinste Betriebe können höchste Auszeichnungen erhalten
Regionaler Stolz
Regionale Zutaten und kreative Krapfen erhalten eine eigene Bühne
Starke Werbung
Nutze unsere Qualitätssiegel für Deine Kommunikation und Verpackungen
So funktioniert die Teilnahme
1. Online anmelden
Anmeldung bis 21. Dezember 2026
→ Jetzt anmelden
2. Kategorie auswählen
Jedes Produkt darf nur einer Kategorie zugeordnet werden.
3. Exponate Vorbereiten
Pro Einreichung müssen sechs Krapfen angeliefert werden
4. Anlieferung
Lieferort und Zeitfenster werden bei der Anmeldung fixiert.
5. Bewertung
Bäckermeister:innen, Konditormeister:innen & Brotsommeliers bewerten anhand genau
vorgegebener, standadisierter Kriterien die eingereichten Krapfen.
Key Facts zur Teilnahme
Am Krapfen-Check teilnahmeberechtigt sind alle gewerblichen Betriebe, welche die zur Beurteilung eingesandten Krapfen selbst im eigenen Betrieb herstellen, sowie Berufsschulen.
Die Teilnahmegebühr beträgt 52 € netto pro Einreichung zzgl. 20% USt.
Aktionstage -10 % vom 10.-12.08.2026 auf Deine Einreichung.
Eine Einreichung = 6 Exponate