Salzburger Tourismus feiert seine neuen Fachkräfte

Beim „Fest der touristischen Lehre“ der Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft der WKS werden die Absolventen einer Lehrausbildung in den gastronomischen Berufen, der Diplomakademie Tourismus, der Küchenmeister-Ausbildung und der Befähigungsprüfung für das Gastgewerbe vor den Vorhang geholt und gewürdigt. Insgesamt haben im abgelaufenen Ausbildungsjahr mehr als 300 Personen einen Lehrabschluss oder eine Qualifikation als Küchenmeister bzw. für die unternehmerischen Selbstständigkeit erworben. 

„Salzburg ist ein Top-Urlaubsland. Daher ist eine gut funktionierende Tourismuswirtschaft für Salzburg essenziell“, betonte Landesrätin Daniela Gutschi. Kern dieses erfolgreichen Tourismus seien bestens ausgebildete Mitarbeiter, die vor allem über eine Lehre in den Betrieben in die Branche kommen. „Gerade der Tourismus bietet für junge Menschen zahlreiche Ausbildungsmöglichkeiten. Nach einer Lehre steht einem die Welt offen, denn die Tourismusausbildung in Österreich genießt auch international einen hervorragenden Ruf“, sagte Gutschi weiter. Das Land Salzburg wisse um die Bedeutung der Branche und unterstützt die Betriebe etwa bei der Ausweitung des Kontingents für Saisonarbeitskräfte sowie einem Welcome Center für Menschen aus Drittstaaten.

Albert Ebner, Obmann der Sparte Gastronomie, unterstrich ebenfalls die Vorteile einer Ausbildung im Tourismus: „Unsere Branche bietet vielfältige Karrieremöglichkeiten direkt vor Ort in den Regionen. Nach ihrer Ausbildung sammeln viele auch Erfahrungen im Ausland. Wichtig ist allerdings, dass sie danach wieder zurückkommen und ihr Wissen und Können in den heimischen Tourismus einbringen.“

Freude über hohe Erfolgsquote 

Georg Imlauer, Obmann der Fachgruppe Hotellerie und Initiator der 2018 gestarteten Diplomakademie Tourismus, betonte, dass man auch für Quereinsteiger in die Branche optimale Bedingungen geschaffen hat: „Unsere Diplomakademie ist maßgeschneidert für junge Erwachsene, die beispielsweise vorher eine Matura absolviert oder als Hilfskraft im Tourismus gearbeitet haben. Ihnen wird in einer verkürzten zweijährigen Lehrzeit eine Top-Ausbildung bei vollem Gehalt geboten.“ Seit 2018 haben bereits 250 Teilnehmer die Diplomakademie abgeschlossen, aktuell befinden sich 70 in Ausbildung. Wie gut die Ausbildungsschiene funktioniert, beweist die hohe Quote an sehr guten Erfolgen bei der Lehrabschlussprüfung. „50% der Teilnehmer schließen mit einem guten oder ausgezeichneten Erfolg ab“, freute sich Imlauer.

Bilddownload:

Foto Große Gruppe: Im Bild ein Teil der Absolventinnen und Absolventen aller vier Ausbildungsschienen im Tourismus.
Foto Diplomakademie: Im Bild Absolventen der Diplomakademie Tourismus mit Hotellerie-Obmann Georg Imlauer (links) und Landesrätin Daniela Gutschi (rechts).
Foto LAP HGA: Im Bild Absolventinnen des Lehrberufes Hotel- und Gastgewerbeassistent (HGA) mit Lehrlingswart Benedikt Lang (links) und Landesrätin Daniela Gutschi (rechts). 
Foto Befähigungsprüfung: Im Bild Absolventen der Befähigungsprüfung für das Gastgewerbe, die für die unternehmerische Selbstständigkeit qualifiziert. Mit im Bild Fachgruppenobmann Albert Ebner (links) und Landesrätin Daniela Gutschi (rechts).

Fotos: ©WKS/Neumayr