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Nahansicht von zwei Händen, die eine Lebensmittelpackung mit den aufgedruckten Inhaltsangaben halten
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Lebensmittelgewerbe, Bundesinnung

Lebensmittelkennzeichnung

Lebensmittelinformationsverordnung, Allergene, nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben, Herkunftsangaben, Qualitätsregelungen, Rinder- und Rindfleischkennzeichnung sowie Leitlinien und Empfehlungen

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26.02.2025

Für die Kennzeichnung von Lebensmitteln gibt es rechtliche Regelungen, die der Information der Verbraucher dienen. Einen Überblick über die Bestimmungen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier. 

Die Kennzeichnungsregelungen im Überblick

  • Top-Shot von sechs liegenden unterschiedlich großen Glasgefäßen in einem Korb. In jedem Glas sind eingelegte Lebensmittel enthalten, zum Beispiel Kichererbsen oder Marmelade. Der Korb steht auf einer dunklen Oberfläche

    Lebensmittelkennzeichnung: Leitlinien und Empfehlungen

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  • Top-Shot einer Schiefertafel, auf der Zero Waste steht, und verschiedener Lebensmittel, zum Beispiel Tomaten, Nüsse, Knoblauch, die auf einer hölzernen Unterlage platziert sind.

    Health Claims Verordnung: Durchführungsbestimmungen

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  • Tabelle von Nährwerten einer Produktverpackung

    Lebensmittelkennzeichnung: Allgemeine Bestimmungen

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