Gastronomie, Fachgruppe
Rezeptvorschläge für das Eis-Motto des Jahres 2025 "Johann Strauss"
Als Inspiration für alle Eissalonbetreiber:innen
Lesedauer: 1 Minute
19.03.2025
Rezeptvorschläge Silvio Molin-Pradel, Eissalon am Schwedenplatz
- "Die Fledermaus": Champagner Gelato
- "Die Nacht in Venedig": Tiramisu
- "Der Zigeunerbaron": Himbeere und Pfeffer Sorbet
- "An der schönen blauen Donau": Blaues Stracciatella mit goldenem Glitzer
- "Frühlingsstimmen": Holunder mit Wiener Honig