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Header Fachgruppe Gastronomie
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Gastronomie - Kärnten

Der Fachgruppe Gastronomie begrüßt Sie sehr herzlich auf ihrer Startseite und darf sich als die gesetzliche Interessenvertretung der Kärntner Gastronomie vorstellen.

  • Stefan Sternad, Fachgruppenobmann der Kärntner Gastronomie

    Lebensstandort

    „Neue Trinkgeldpauschale schafft Rechtssicherheit für Tourismusbetriebe“

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  • Restaurantleiterin bei einer Teambesprechung

    Serviceplattform Gastronomie und Hotellerie

    Kollektivvertrag Neu für Gastronomie und Hotellerie ab 1.11.2024 bzw. 1.5.2025

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Eine Person mit Kochmütze, Kochkleidung und Schürze steht in einer Gastroküche und blickt freudig in die Kamera. In den Händen hält sie eine Plastikbox, befüllt mit geschnittener Zucchini, Paprika und Pilzen.

News

Saisoniers: Sonderkontingent für Kärnten wichtiger Schritt gegen Arbeitskräftemangel

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Branchenservice der Kärntner Gastronomie 

  • KV-Seminare Kärnten

    Tourismus und Freizeitwirtschaft

    Neuerungen im Kollektivvertrag Gastgewerbe mit 1.5.2025

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  • Kalkulationsworkshop 2017

    Gastronomie

    Kalkulationsworkshop für Gastronomen und Hoteliers - rechtzeitig rechnen!

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Top-Themen

  • Rückenansicht eines großen Publikums, in dem die Leute teilweise die Hände in die Luft gestreckt haben. Eine Person sitzt auf den Schultern einer anderen Person. Ihnen gegenüber ist eine große Bühne, die beleuchtet wird

    Gastronomie

    Live-Übertragungen im Zuge des ESC 2026TM

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  • Detailansicht eines Fußballes - weißer Ball mit schwarzen Waben - der in ein weißes Netz fliegt, Hintergrund verschwommen himmelblau

    Hotellerie

    Public Viewing FIFA Fußball Weltmeisterschaft 2026™

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Job mit Aussicht

  • Eine Hausdame in einem Hotel zeigt einem Zimmermädchen das Bettenmachen

    Serviceplattform Gastronomie und Hotellerie

    Job mit Aussicht: Plattform für Lehrberufe in Hotellerie und Gastronomie

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  • Lächelnde Person mit dunklen Haaren weißer Bluse und Jeans steht mit einem Tablet vor einem Lokal und gibt ein Handzeichen für Zustimmung

    Serviceplattform Gastronomie und Hotellerie

    Digitale Bildungsplattform wîse up: Neue Wege in der gastgewerblichen Lehrausbildung

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News

  • Ein lokal mit verschiedenen Tischen, Sesseln und Sofas sowie vielen Topfpflanzen. In der Mitte steht ein langer, schmaler Holztisch. An den Fenstern sind vor allem Polstermöbel und niedrige Tische

    Branchennews

    WKÖ-Imlauer und Rainer: Unser Maßstab bleibt das wirtschaftlich Machbare

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  • Person mit weißer Küchenarbeitskleidung sitzt an einem Tisch in einem geschlossenen Lokal indem sich die Sessel umgekehrt auf den Tischen befinden, mit ihrem Laptop und notiert sich etwas.

    Branchennews

    Aktuelle Branchenanalyse zeigt: Gastronomie weiterhin unter Druck

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  • Detailansicht auf Teller in einer Gastronomieküche, ringsum kochende und Essen zubereitende Personen

    Branchennews

    WKÖ-Gastronomie Alois Rainer: Gratulation an MICHELIN-Sternebetriebe 2026

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Nachhaltigkeit

  • Aus der Erde ragt eine grüne Jungpflanze

    Gastronomie

    Umweltmerkblatt für Gastronomie- und Beherbergungsbetriebe

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  • Top-Shot einer Plastikbox auf einer türkisen Unterfläche mit drei Fächern. In einem Fach sind Tomaten und Gurken. In einem sind verschiedene Beeren. Im dritten sind zwei kleine Wraps mit Bohnen, Salat und Mais

    Gastronomie

    Verwendung von Einwegkunststoffprodukten in der Gastronomie

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  • Eine Mülltonne in die Lebensmittel geworfen werden und eine Figur, die ein Transparent gegen Lebensmittelverschwendung hält

    Gastronomie

    Kampagne gegen Lebensmittelverschwendung #EUHospitality #NoMoreFoodWaste

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