Lohnordnung Konditoren Vorarlberg, Arbeiter/innen, gültig ab 1.5.2022

Gültigkeit:
1.5.2022 - 30.4.2023
Gilt für:
Vorarlberg

Zusatzkollektivvertrag
1.5.2022
(Lohnvertrag)

abgeschlossen zwischen der Vorarlberger Landesinnung der Lebensmittelgewerbe – Berufszweig Konditoren (Zuckerbäcker) – 6800 Feldkirch | Wichnergasse 9 und dem Österreichischen Gewerkschaftsbund, Produktionsgewerkschaft PRO-GE | 1020 Wien | Johann-Böhm-Platz 1.

I. Geltungsbereich

Dieser Kollektivvertrag gilt:

a) räumlich: für das Bundesland Vorarlberg

b) fachlich: für alle Mitgliedsbetriebe der Vorarlberger Innung der Lebensmittelgewerbe – Berufszweig Konditoren (Zuckerbäcker)

c) persönlich: für alle in diesen Betrieben beschäftigten Arbeitnehmer/Innen, einschließlich der Lehrlinge, mit Ausnahme der Angestellten im Sinne des Angestelltengesetzes und der kaufmännischen Lehrlinge.

II. Geltungsbeginn

Dieser Kollektivvertrag (Lohnvertrag) tritt mit Wirkung vom 1.5.2022 in Kraft und kann, unter Einhaltung einer einmonatigen Kündigungsfrist, jeweils zum Letzten eines Kalendermonats mittels eingeschriebenen Briefes gekündigt werden.

Mit dem Inkrafttreten dieses Kollektivvertrages tritt der bisherige Lohnvertrag vom 1.5.2021 außer Kraft.

Dieser Vertrag wurde für eine 12-monatige Laufzeit zugesagt. Somit tritt dieser Vertrag am 1.5.2023 außer Kraft.

III. Lohnsätze

Kategorie Stundenlohn 1/167 in Euro Monatslohn in Euro
1Backstubenleiter/In
Erstgeselle/Erstgesellin mit verantwortlicher Tätigkeit
12,222.040,00

2


a) Konditor/In mit mehr als 3 Gesellenjahren

11,621.940,00
b) Konditor/In im 2. und 3. Gesellenjahr
10,601.770,00
c) Konditor/In im 1. Gesellenjahr
9,881.650,00
d) Konditor/In während der Dauer der Behaltepflicht 9,07 1.515,00
e) Arbeitnehmer/Innen mit einer 3-jährigen Lehrzeit, jedoch ohne Lehrabschlussprüfung 9,16 1.530,00
3 Kraftfahrer/Innen 10,00 1.670,00
4Sonstige Arbeitnehmer/Innen

 

a) ab dem vollendeten 9. Monat des Beschäftigungsverhältnisses im Betrieb

9,58

1.600,00

b) in den ersten 9 Monaten des Beschäftigungsverhältnisses im Betrieb

9,13

1.525,00

5 Ladner/Innen und Servierer/Innen im 2. Jahr oder mit mehrjähriger Praxis 9,58 1.600,00
6Lehrlingseinkommen/Monat
1. Lehrjahr monatlich525,00
2. Lehrjahr monatlich665,00
3. Lehrjahr monatlich820,00
71 ½-jährige Ausbildung als Konditor/In bei Anrechnung einer dreijährigen Bäckerlehre690,00

IV. Begünstigungsklausel

Die bisher in den einzelnen Betrieben gewährten, für die Arbeitnehmer/Innen günstigeren Vereinbarungen, werden durch diesen Kollektivvertrag nicht berührt. Bei Überzahlung wird die Weitergabe der kollektivvertraglichen Euroerhöhung an die Arbeitnehmer/Innen empfohlen.


Feldkirch, 18.5.2022


WIRTSCHAFTSKAMMER VORARLBERG
INNUNG DER LEBENSMITTELGEWERBE – 
DIE KONDITOREN FÜR VORARLBERG

Mst. Wolfgang Fitz
Innungsmeister

Mst.in Irmgard Marte
Innungsmeisterin/Berufsgruppenobfrau

Grabher Jennifer, MSc.
Geschäftsführerin

GEWERKSCHAFT PRO-GE

Rainer Wimmer
Bundesvorsitzender

Peter Schleinbach
Bundessekretär

Mara Markovic
Sekretärin