Aktuelles aus dem Bäckergewerbe

Meldungsübersicht

20. Internationaler Brotwettbewerb 2022
Handwerkliche Meisterleistungen im Rampenlicht

Die Umsetzung der Österreichischen Brot(an)sprache in der Bäckerei
Eine Schritt-für-Schritt – Anleitung

EuroSkills 2021 – Jungbäcker Simon Sailer holt Gold
Sensationserfolg bei den Berufseuropameisterschaften in Graz 

Gehaltsordnung für Angestellte im Bäckerhandwerk, gültig ab 1.10.2021
Gehälter und Lehrlingsentschädigungen

Lohnordnung für Arbeiter/innen im  Bäckerhandwerk, gültig ab 1.10.2021
Löhne und Lehrlingsentschädigungen

Ausbildung zum "Geprüften Brot-Sommelier"/zur "Geprüften Brot-Sommelière"
Staatlich anerkannte berufsbegleitende Fortbildung ab Jänner 2022 – Anmeldungen bis 16.11.2021

"Weniger Salz ist g'sünder" – Aktion der österreichischen Bäcker
Infos zu unserer Kampagne für Salzreduktion in Brot und Backwaren

Aktion "Weniger Salz ist g’sünder"
Liste aller teilnehmenden Bäcker in Österreich 

Berufswettbewerbe und Veranstaltungen für Bäcker:innen
Termine 2022