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Gastgarten mit Markise und gedecktem Tischen, im Hintergrund Rückenansicht einer Person, die kellnert
Icon des Fachverbandes Gastronomie, der Fachgruppe Gastronomie, der Fachgruppe der Kaffeehäuser, des Fachverbandes Hotellerie, des Fachverbandes der Gesundheitsbetriebe, des Fachverbandes der Reisebüros, des Fachverbandes der Kino-, Kultur- und Vergnügung

Gastronomie - Salzburg

Der Fachverband Gastronomie ist die Interessenvertretung von rund 60.000 Gastronomiebetrieben. Die österreichische Gastronomie sorgt mit über 160.000 Beschäftigten für eine der größten Beschäftigungsmöglichkeiten in Österreich. Mit einem Umsatz von ca. 11,2 Mrd. Euro leistet die heimische Gastronomie einen wertvollen Beitrag zur österreichischen Wirtschaft.

Tourismusschulen Salzburg

Tourismus Akademie Salzburg

  • Restaurantleiterin bei einer Teambesprechung

    Serviceplattform Gastronomie und Hotellerie

    Kollektivvertrag Neu für Gastronomie und Hotellerie (1.11.2024)

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News

  • Eine Person in einem dunklen Anzug steht hinter einem Marmortresen. Auf dem Tresen steht eine Hotelklingel. Vor der Person ist ein Bildschirm, auf den die Person blickt

    Branchennews

    KV-Verhandlungen im Hotel- und Gastgewerbe ohne Einigung

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  • Hotelklingel auf einem Tresen im Fokus, im Hintergrund steht eine Person in der Unschärfe

    Branchennews

    Kollektivvertragsverhandlungen in Gastronomie und Hotellerie: Arbeitgeber fordern ein Ende des Taktierens der Gewerkschaften auf dem Rücken der Mitarbeiter:innen und Betriebe

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  • In einem Lokal steht eine Person mit Schürze neben einem Tisch und wischt über die Tischoberfläche. Im Hintergrund steht eine Person in der Küche

    Branchennews

    KV-Verhandlungen in Gastronomie und Hotellerie enden ohne Ergebnis

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Top-Themen

  • Nahaufnahme eines runden, kleinen Tellers, auf dem eine Rechnung, ein Fünf-Euroschein sowie ein paar Münzen liegen. Daneben stehen vier Gläser

    Gastronomie

    Initiative "Bargeldfreundlicher Betrieb"

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  • Nahaufnahme eines runden, kleinen Metalltellers, auf dem eine Rechnung, zwei zehn Euroscheine, zwei zwei Euromünzen und eine fünfzig Centmünze liegen. Das Tablett wird von einer Hand einer Person gehalten

    Serviceplattform Gastronomie und Hotellerie

    Neuregelung Trinkgeldpauschale ab 01.01.2026

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Nachhaltigkeit

  • Aus der Erde ragt eine grüne Jungpflanze

    Gastronomie

    Umweltmerkblatt für Gastronomie- und Beherbergungsbetriebe

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  • Top-Shot einer Plastikbox auf einer türkisen Unterfläche mit drei Fächern. In einem Fach sind Tomaten und Gurken. In einem sind verschiedene Beeren. Im dritten sind zwei kleine Wraps mit Bohnen, Salat und Mais

    Gastronomie

    Verwendung von Einwegkunststoffprodukten in der Gastronomie

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  • Eine Mülltonne in die Lebensmittel geworfen werden und eine Figur, die ein Transparent gegen Lebensmittelverschwendung hält

    Gastronomie

    Kampagne gegen Lebensmittelverschwendung #EUHospitality #NoMoreFoodWaste

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Job mit Aussicht

  • Eine Hausdame in einem Hotel zeigt einem Zimmermädchen das Bettenmachen

    Serviceplattform Gastronomie und Hotellerie

    Job mit Aussicht: Plattform für Lehrberufe in Hotellerie und Gastronomie

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  • Lächelnde Person mit dunklen Haaren weißer Bluse und Jeans steht mit einem Tablet vor einem Lokal und gibt ein Handzeichen für Zustimmung

    Serviceplattform Gastronomie und Hotellerie

    Digitale Bildungsplattform wîse up: Neue Wege in der gastgewerblichen Lehrausbildung

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