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Verschiedene bunte Gewürze auf Löffeln, rotes Chili-Gewürzpulver liegt darunter auf einem Holzuntergrund
© Igor Dutina | stock.adobe.com
Gastronomie, Fachverband

Allergenkennzeichnung in der Gastronomie

Informationspflicht über Zutaten, die Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten hervorrufen können

Lesedauer: 1 Minute

02.09.2026
Informationen zur Allergenkennzeichnung finden Sie unter den folgenden Links. Bitte klicken Sie auf die jeweilige Flagge für die gewünschte Sprache (Deutsch, Englisch, Türkisch, Italienisch, Chinesisch).

Informationen in verschiedenen Sprachen

All informations regarding the allergeninformation can found below, please click on the flag to choose the language (german, english, turkish, italien, chinese):