Gastronomie, Fachverband
Lehre im Gastgewerbe
Informationen zur Lehrlingsausbildung für Lehrlinge und Ausbilder
Lesedauer: 1 Minute
12.11.2025
Für Lehrlinge
Broschüren und Informationen zu den Berufen
- Job mit Aussicht
- Ausbildungswege im Tourismus (Deutsch/Englisch)
Infoplattform des BM für Wirtschaft, Energie und Tourismus: Team Tourismus - sei dabei! - Filme zu den Lehrberufen
Erfahre alles über die Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in Gastronomie und Hotellerie auf der Plattform www.jobmitaussicht.at
Wo finde ich einen Lehrbetrieb
Lehrabschluss
Lehre mit Matura
Auslandspraktika
Weiterbildungsangebote
Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten
Die WKO hat in Zusammenarbeit mit dem Fachverband Gastronomie individuelle Bildungspfade für Berufe im Gastgewerbe erstellt.
Die Bildungspfade stellen eine Karriereplan dar, der entsprechend den persönlichen Bedürfnissen angepasst werden kann.
Für Lehrbetriebe
Die Berufsbilder
- Koch/Köchin
- Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau
- Gastronomiefachmann/Gastronomiefachfrau
- Systemgastronomiefachkraft
- Neu ab 1.7.2025: Fachkraft für vegetarische Kulinarik
Information zu den Änderungen der gastgewerblichen Berufsbilder seit Juni 2019
Ausbildungsbetriebe
- Die Lehrlingsausbildung in Österreich
- Erstmaliges Ausbilden von Lehrlingen - was ist zu beachten?
- Lehrbetriebsübersicht
Förderungen für Lehrbetriebe
Vertragsmuster
- Verschiedene Vertragsmuster