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Gastgarten mit Markise und gedecktem Tischen, im Hintergrund Rückenansicht einer Person, die kellnert
Icon des Fachverbandes Gastronomie, der Fachgruppe Gastronomie, der Fachgruppe der Kaffeehäuser, des Fachverbandes Hotellerie, des Fachverbandes der Gesundheitsbetriebe, des Fachverbandes der Reisebüros, des Fachverbandes der Kino-, Kultur- und Vergnügung

Gastronomie - Tirol

Die Fachgruppe Gastronomie ist die Interessenvertretung von rund 4.000 Gastronomiebetrieben in Tirol. Neben der gelebten Gastlichkeit als Markenzeichen der Tiroler Wirtshäuser begeistert die heimische Gastronomie auch mit Gourmetküchen auf Hauben-Niveau und leistet so einen wertvollen Beitrag zum Erfolg Tirols als Tourismusland.

  • Restaurantleiterin bei einer Teambesprechung

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    Kollektivvertrag Neu für Gastronomie und Hotellerie ab 1.11.2024 bzw. 1.5.2025

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Die Sieger der AustrianSkills 2025 in den Tourismusberufe Restaurant Service, Koch/Köchin und Hotel Rezeption

Branchennews

AustrianSkills 2025: Top-Talente für Tourismusberufe in Salzburg gekürt

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News

  • Teilnehmer:innen aus Österreich auf Bühne im Saal

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    EuroSkills Herning 2025: Riesen-Erfolge für Österreichs Hotellerie und Gastronomie auf der großen europäischen Bühne

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  • Nahaufnahme eines runden, kleinen Metalltellers, auf dem eine Rechnung, zwei zehn Euroscheine, zwei zwei Euromünzen und eine fünfzig Centmünze liegen. Das Tablett wird von einer Hand einer Person gehalten

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    Einigung zur Trinkgeldpauschale

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  • Josef Leitner, Malena Mayer und Anton Santner

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    JuniorSkills 2025: Österreichs beste Nachwuchstalente in Gastronomie und Hotellerie ausgezeichnet

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  • Vortragende Person steht in einem hellen, gläsernen Raum vor Publikum

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  • Detailansicht zerdrückter blauer Plastikflaschen

    Tourismus und Freizeitwirtschaft

    Pfand auf bestimmte Getränkeverpackungen ab 1.1.2025

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Nachhaltigkeit

  • Aus der Erde ragt eine grüne Jungpflanze

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    Umweltmerkblatt für Gastronomie- und Beherbergungsbetriebe

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  • Top-Shot einer Plastikbox auf einer türkisen Unterfläche mit drei Fächern. In einem Fach sind Tomaten und Gurken. In einem sind verschiedene Beeren. Im dritten sind zwei kleine Wraps mit Bohnen, Salat und Mais

    Gastronomie

    Verwendung von Einwegkunststoffprodukten in der Gastronomie

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  • Eine Mülltonne in die Lebensmittel geworfen werden und eine Figur, die ein Transparent gegen Lebensmittelverschwendung hält

    Gastronomie

    Kampagne gegen Lebensmittelverschwendung #EUHospitality #NoMoreFoodWaste

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Job mit Aussicht

  • Eine Hausdame in einem Hotel zeigt einem Zimmermädchen das Bettenmachen

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    Job mit Aussicht: Plattform für Lehrberufe in Hotellerie und Gastronomie

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  • Lächelnde Person mit dunklen Haaren weißer Bluse und Jeans steht mit einem Tablet vor einem Lokal und gibt ein Handzeichen für Zustimmung

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    Digitale Bildungsplattform wîse up: Neue Wege in der gastgewerblichen Lehrausbildung

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